Speciali. menu di maccheroni republic - los angeles | ristoranti a los angeles
Stinco d' agnello al barolo
Stinco di agnello con osso brasato lentamente nel vino barolo, soffritto, erbe fresche servito con risotto al parmigiano.
$46
Chef’s pasta alla crema di formaggio
Formato di pasta dello chef con crema di formaggio fresco di capra, radicchio e noci.
$26
Gnocchi con salta tartufata e pecorino
Gnocchi fatti a mano, crema di funghi e tartufo nero, pecorino dop a scaglie
$24
Paglia e fieno con salmone
Spaghetti con salmone arrosto al burro, capperi e salsa al limone.
$29
Risotto al nero di seppia
Risotto al nero di seppia, aglio arrostito al burro, capesante e capesante.
$29
Ossobuco con salsa di arrosto e fusilli
Stinco di manzo angus con osso brasato lentamente in salsa soffritto servito con pasta fusilli, aglio arrosto e olio extravergine di oliva. (16oz)
$46
