Risotto con costine di manzo brasate lentamente, burro e grana padano 24 mesi.
Spaghetti con salmone arrosto al burro, capperi e salsa al limone.
Risotto al nero di seppia, aglio arrostito al burro, capesante e capesante.
Stinco di manzo angus con osso brasato lentamente in salsa soffritto servito con pasta fusilli, aglio arrosto e olio extravergine di oliva. (16oz)