Speciali. menu di maccheroni republic - los angeles | ristoranti a los angeles
Sangiovese toscana igt, ricasoli antico feudo 2021
Colore rosso rubino con sentori di frutta rossa, ciliegia e fragola. al gusto è fresco, piacevole e con una buona acidità. il finale è equilibrato e persistente. uvaggio: 60% sangiovese, 25% cabernet sauvignon, 15% merlot. valutazioni professionali 91 james suckling al naso si percepiscono molti frutti di bosco, spezie saporite, pietre e arance grigliate. al palato è fruttato e diretto, con un corpo medio e tannini morbidi e freschi. uno stile davvero accessibile.
$18/$49
Risotto al burro con costine arrosto
Risotto con costine di manzo brasate lentamente, burro e grana padano 24 mesi.
$30
Risotto al nero di seppia
Risotto al nero di seppia, aglio arrostito al burro, capesante e capesante.
$29
Paglia e fieno con salmone
Spaghetti con salmone arrosto al burro, capperi e salsa al limone.
$29
Ossobuco con salsa di arrosto e fusilli
Stinco di manzo angus con osso brasato lentamente in salsa soffritto servito con pasta fusilli, aglio arrosto e olio extravergine di oliva. (16oz)
$46
