
Gnocchi fatti a mano, crema di funghi e tartufo nero, pecorino dop a scaglie

Spaghetti con salmone arrosto al burro, capperi e salsa al limone.

Risotto al nero di seppia, aglio arrostito al burro, capesante e capesante.

Stinco di manzo angus con osso brasato lentamente in salsa soffritto servito con pasta fusilli, aglio arrosto e olio extravergine di oliva. (16oz)
