Ossobuco brasato lentamente con risotto, sugo di funghi porcini, olio alle erbe aromatiche
Spaghetti, gamberi di santa barbara, calamari, aglio arrosto, pomodori e peperoni saltati in padella, peperoncini freschi.
Spaghetti con salmone arrosto al burro, capperi e salsa al limone.
Risotto al nero di seppia, aglio arrostito al burro, capesante e capesante.
Pasta a forma di stella con miscela della casa di salame e prosciutto piccante, salsa rosa di pomodoro, aglio arrostito, pangrattato tostato.
Stinco di manzo angus con osso brasato lentamente in salsa soffritto servito con pasta fusilli, aglio arrosto e olio extravergine di oliva. (16oz)