Especiales. menú de maccheroni republic - los angeles | restaurantes en los angeles
Pierna de cordero en salsa barolo
Jarrete de cordero con hueso, estofado a fuego lento en vino barolo, sofrito y hierbas frescas, servido con risotto de parmesano.
$46
Pasta con queso crema del chef
Pasta del chef con crema de queso de cabra fresco, radicchio y nueces.
$26
Ñoquis con salsa de trufa y queso pecorino
Ñoquis hechos a mano, crema de setas y trufa negra, pecorino dop rallado
$24
Paja y heno con salmón
Espaguetis con salmón asado a la mantequilla, alcaparras y salsa de limón.
$29
Risotto de tinta de calamar
Risotto de tinta de calamar, ajos asados en mantequilla, vieiras y vieiras.
$29
Ossobuco con salsa asada y fusilli
Pierna de res angus con hueso, estofada a fuego lento en salsa sofrito, servida con pasta fusilli, ajo asado y aceite de oliva virgen extra. (16 oz)
$46
