Especiales. menú de maccheroni republic - los angeles | restaurantes en los angeles
Espaguetis con ajo y aceite y bottarga
Pasta espaguetis, ajo asado, chile y aceite de oliva, pescado blanco salteado y bottarga raspada de cerdeña.
$26
Pierna de cerdo con risotto de parmesano
Pierna de cerdo estofada, salteada, risotto con mantequilla y parmesano, aceite de hierbas.
$46
Risotto de tinta de calamar
Risotto de tinta de calamar, ajos asados en mantequilla, vieiras y vieiras.
$26
Ossobuco con salsa asada y fusilli
Pierna de res angus con hueso, estofada a fuego lento en salsa sofrito, servida con pasta fusilli, ajo asado y aceite de oliva virgen extra. (16 oz)
$46
Stellari con nduja de calabria, crema de tomate y pan rallado
Pasta en forma de estrella con mezcla casera de salami y prosciutto picante, salsa rosa pomodoro, ajo asado y pan rallado tostado.
$24
