自制薄片腌牛肉,配芝麻菜、洋姜、帕尔马干酪、特级初榨橄榄油
温热的烤番茄搭配新鲜的布拉塔奶酪和烤面包屑
手工面疙瘩,罗马羊奶酪,牛肝菌黄油
意大利面条、烤大蒜、辣椒和橄榄油、炒白鱼和撒丁岛的鱼子酱
慢炖安格斯牛肉(brasato)配蔬菜 soffritto、红酒和玉米有机玉米粥
花生酱口味奶冻,配以鲜奶油和烤杏仁
意大利乳清干酪和马斯卡彭奶酪馅,配碎奥利奥饼干