จากแอลเอ. maccheroni republic's menu - los angeles | restaurants in los angeles

มื้อกลางวัน - จันทร์ - อาทิตย์: 11:00 - 14:00 น.

คาร์ปาชชิโอ

เนื้อวัวหมักโฮมเมดหั่นบาง ๆ พร้อมผักร็อกเก็ต ซันโช๊ค อาร์ติโช๊ค พาร์เมซานชีส น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ

มะเขือเทศอบกับบูราต้า

มะเขือเทศย่างอุ่นๆ กับบูราต้าสดและเกล็ดขนมปังปิ้ง

Gnocchi กับพอร์ชินี

เกี๊ยวทำมือ เปโกริโนโรมาโน dop เนยเห็ดพอร์ชินี

สปาเก็ตตี้บอตตาร์ก้า

พาสต้าสปาเก็ตตี้ กระเทียมย่าง พริก และน้ำมันมะกอก ปลาขาวผัด และบอตตาร์กาหั่นฝอยจากซาร์ดิเนีย

ย่างสุก

เนื้อแองกัสตุ๋นไฟอ่อน (brasato) กับซอฟฟริตโตผัก ไวน์แดง และโพลเอนต้าข้าวโพดออร์แกนิก

พานาคอตต้า

พานาคอตต้ารสนูเทลล่า ราดด้วยวิปครีมและอัลมอนด์คั่ว

คาโนลิ

ไส้ริคอตต้าและมาสคาร์โปเน่กับคุกกี้โอรีโอที่บดละเอียด