Dine l a. le menu de maccheroni republic - los angeles | restaurants à los angeles

Déjeuner - lun - dim : 11h - 14h

Carpaccio

Bœuf salé maison en fines tranches avec roquette, artichauts, parmigiano, huile d'olive extra vierge

Tomates au four avec burrata

Tomates rôties tièdes avec burrata fraîche, chapelure grillée

Gnocchis aux cèpes

Gnocchis artisanaux, pecorino romano dop, beurre aux cèpes

Spaghetti poutargue

Spaghetti, ail rôti, piment et huile d'olive, poisson blanc sauté et copeaux de poutargue de sardaigne

Brision rôti

Bœuf angus braisé lentement (brasato) avec soffritto de légumes, polenta biologique au vin rouge et au maïs

Panna cotta

Panna cotta au goût de nutella garnie de crème fouettée et d'amandes grillées

Canolis

Garniture à la ricotta et au mascarpone avec biscuits oreo émiettés