Budín de pan con especias de calabaza, chips de chocolate, zanahorias y ralladura de naranja servido con salsa de caramelo salado.
Melindres "pick me up" empapados en espresso cubiertos con mascarpone dulce batido.
Crujiente concha en forma de tubo con relleno de ricotta fresca
Queso mascarpone, queso ricotta, huevo, leche condensada, caramelo.
Panna cotta con sabor a vainilla y salsa de fresa
Natillas de vainilla italiana cubiertas con caramelo y salsa de chocolate negro.
Tarta de queso suave y esponjosa sin corteza con puré de vainilla y frutos rojos.
Bizcocho de chocolate sin harina elaborado con 90% chocolate negro belga servido con salsa de vainilla y chocolate.
Helado de vainilla francés, café expreso