Melindres "pick me up" empapados en espresso cubiertos con mascarpone dulce batido.
Crujiente concha en forma de tubo con relleno de ricotta fresca
Bizcocho de farro ecológico elaborado con aceite de oliva virgen extra prensado en frío, ralladura y pulpa de naranja, arándanos y frambuesas frescas.
Queso mascarpone, queso ricotta, huevo, leche condensada, caramelo.
Panna cotta con sabor a vainilla y salsa de fresa
Tarta de queso suave y esponjosa sin corteza con puré de vainilla y frutos rojos.
Bizcocho de chocolate sin harina elaborado con 90% chocolate negro belga servido con salsa de vainilla y chocolate.
Helado de vainilla francés, café expreso