Apéritifs. Le menu de Maccheroni republic - Los Angeles | Restaurants à Los Angeles
Vermouth macchiato
Vermouth de turin, spuma d'huile d'agrumes
$6
Hugo spritz
Fleur de sureau, prosecco, tonic méditerranéen, jus de citron, concombre, menthe
$16
Spritz classique
Aperol, prosecco, seltzer, orange, castelvetrano avec noyau ;) le spritz qui a lancé mille spritz, le spritz vénitien est composé d'une gamme de liqueurs amères, dont l'omniprésent aperol de padoue et le select, plus apprécié localement (considéré comme étant l'amer original utilisé dans le spritz vénitien). toujours garni d'une brochette d'olive et d'une tranche d'agrumes, ce style de spritz est le classique le plus reconnu et le porte-drapeau du spritz vivant dans toute l'italie.
$16
Américain
Campari, vermouth de turin, eau minérale, mousse d'oléo citron-orange
$16
Viens-si-lychee
Bitter glacé litchi-yuzu, cocchi americano, fleur de sureau
$16
Mezcal negroni
Mezcal alma mezcalera, campari, vermouth rouge
$16
Pastèque ciao
Tequila blanco, aperol, pastèque, piment agrumes, fenouil grillé
$16
Passion l'amaro
Monte negro, rhum à l'ananas, fruit de la passion, citron vert, sirop de romarin, pamplemousse amer
$16
La rose amère
Gin sec amass, campari, citron, eau de rose, blanc d'œuf végétalien
$16
Négroni classique
Gin sec de londres, campari, vermouth rouge
$16
Négroni ikigai
Whisky japonais, bergamote, cocchi torino, gentiane, umami
$16
Expresso-martini
Vodka, expresso, liqueur de café, gousse de vanille
$16
