Bowls. le menu de mabrouk - paris | restaurants à paris
Djerba bowl
Tartare de daurade, olive, écrasé de carotte, caviar de courgette, tahina à l'aubergine, hummus vert à la coriandre
16.00
Sidi saïd bowl
Pois chiches fondants, paprika doux, cumin, harissa, oignons caramélisés, pickles de choux rouges, chou-fleur cru râpé, tomates confites, aubergines frites et houmous vert à la coriandre. servis avec graines au choix.
16.00
Abit bowl
Kefta de bœuf épicée, poireaux rôti, tahina au paprika, pickles de choux rouges et oignons caramélisés. servis avec graines au choix.
16.00
