Vins mousseux et champagne. le menu de locale storico ditalia - montepulciano | restaurants à montepulciano

Ferrari

Prosecco valdobbiadone mionetto

Badia crepaldo - la couvée 1084 brut

Vin mousseux méthode classique élevé sur lies pendant 24 mois, produit à montepulciano selon la méthode « solera », assemblage de vins millésimés et de vins de réserve suivi d'une refermentation en bouteille.

Badia crepaldo - rosé 1084 extra brut

Vin mousseux rosé méthode classique élevé sur lies pendant 36 mois, élaboré à montepulciano à partir de pinot noir et élaboré selon une technique de production hybride : une partie du vin est obtenue par pressurage doux, et l'autre partie par la technique du « rosé de saignée », qui implique le contact entre le moût et les raisins rouges. au moment du tirage, 30 % de vin rosé de réserve, élevé selon la « méthode solera », sont ajoutés.

Pommery brut royal

Moet & chandon limited edition - moet impérial

Veuve clicquot

Joseph perrier-banfi

Laurent perrier cuvée

Franciacorta berlucchi extra brut

Uve : chardonnay (85%), pinot noir (15%).

Brachetto d'acqui docg "rosa regale" banfi

Asti docg doux "rosa regale" banfi

Champagne montaudon brut tradition