Spumanti e champagne. menú de locale storico ditalia - montepulciano | restaurantes en montepulciano

Ferrari

Prosecco valdobbiadone mionetto

Badia crepaldo - la couvée 1084 brut

Vino espumoso método clásico envejecido sobre lías durante 24 meses, elaborado en montepulciano mediante el método “solera”, mezclando vinos de añada con vinos de reserva seguida de una refermentación en botella.

Badia crepaldo - rosado 1084 extra brut

Un vino espumoso rosado con método clásico, criado sobre lías durante 36 meses, elaborado en montepulciano con uvas pinot noir y con una técnica de producción híbrida: una parte del vino se obtiene mediante un prensado suave de las uvas y la otra parte mediante la técnica "rosé de saignée", que implica el contacto del mosto con las uvas tintas. en el tiraje, se añade un 30 % de vino rosado reserva, criado según el método solera.

Pommery brut royal

Moet & chandon edición limitada - moet impérial

Veuve clicquot

Joseph perrier banfi

Cuvée de laurent perrier

Franciacorta berlucchi extra brut

Uva: chardonnay (85%), pinot nero (15%).

Brachetto d'acqui docg "rosa regale" banfi

Asti docg dolce "rosa regale" banfi

Champagne montaudon brut tradition