Handwerklich hergestellte pralinen. speisekarte von locale storico ditalia - montepulciano | restaurants in montepulciano

Orangenschalen

Braun glasiert

Marron glacè umhüllt von dunkler schokolade

Michelangelo

Zarte dunkle schokoladenbasis mit maraschino-kirschen, umhüllt von 70 % extra dunkler schokolade

Dali

Weiches herz aus dunkler schokolade, bestäubt mit bitterem kakaopulver.

Graffione

Gereifte rumkirsche umhüllt von 70 % extra dunkler schokolade

Drei königinnen

Geröstete und karamellisierte avola-mandeln – 70 % extra dunkle schokolade – sehr feine milchschokolade – weiße schokolade

Nussbaum

Sehr feine milchschokolade mit einem herz aus sorrento-walnusscreme

Grünes gold

70 % extra dunkle schokolade mit einer herznote aus extra nativer olivenölcreme

Donatello

Weißes schokoladenherz mit einer haselnuss igp aus dem piemont, geröstet und karamellisiert, überzogen mit rapé-kokosnuss

Mittelmeer

70 % extra dunkle schokolade mit einer herznote aus gewürzter zimtcreme, ingwer, nelkenblüten und schwarzem pfeffer.

Giotto

Drei geröstete und karamellisierte piemont-haselnüsse g.g.a., umhüllt von weißer schokolade

Cimabue

70 % extra dunkle schokolade mit orangenmarzipan

Nino

Sehr feine vollmilchschokolade mit weißer schokoladencreme und vanille

Caravaggio

Handgegossener gianduiotto mit igp-haselnüssen aus dem piemont

Roxane

70 % extra dunkle schokolade mit einem bouquet aus aromen und rum

Pistazie

100 % reine sizilianische pistazienschokolade

Cremino

Schichten aus weißer schokolade, haselnüssen und mandeln

Hephaistos

Extra dunkle schokolade mit 70 % kakaoanteil mind. mit gesalzener karamellcreme

Pistaziencreme

Schokolade mit einer schicht haselnusscreme und pistaziencreme