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Valdipiatta biologico

Valdipiatta 0,375 l biologico

Valdipiatta vigna di alfiero 2019 bio

La vigna d’alfiero nasce dalle uve di sangiovese provenienti da una delle vigne storiche della cantina, piantata sul finire degli anni ’60 dal primo fattore e figura di riferimento della tenuta valdipiatta alfiero carpini. prodotto solo nelle annate migliori, la vigna d’alfiero sa coniugare la ricchezza, l’eleganza e la finezza del sangiovese con il carattere deciso impresso dal terroir aziendale. 100% sangiovese abbinamenti consigliati: piatti strutturati ed importanti come paste con sughi a base di cacciagione, funghi o tartufi, carni rosse grigliate e stufate, selvaggina al forno o in umido, arrosti e formaggi di lunga stagionatura.

Bindella

Boscarelli

Nocio di boscarelli 2019

Contucci

Il conventino

Biologico

Il molinaccio "la spinosa"

La combàrbia

Le berne

Palazzo vecchio "maestro"

Podere casanova

Poliziano

Poliziano asinone 2020

Dopo anni di incessante sperimentazione, hanno individuato nel vigneto “asinone” il migliore potenziale qualitativo delle uve. il nobile “asinone” rappresenta la sintesi più compiuta tra tradizione, territorio e innovazione enologica. ottenuto da uve sangiovese, esprime uno stile riconoscibile e un carattere definito. la toscana in bicchiere. la vigna di oltre 40 anni si trova in un terreno argilloso con alta concentrazione di magnesio e potassio che dona al vino grande spessore e complessità. i grappoli sono minuti, con acini piccoli dalla spessa buccia, rendendo la grande muscolarità e pienezza del vino. l’uva vendemmiata con estrema puntualità nel picco di maturazione fenolica permette la massima resa aromatica. dopo la vendemmia manuale, c’è una seconda selezione manuale in cantina dove solo i grappoli migliori vengono selezionati. annate migliori 100% sangiovese. altre annate circa il 10% di colorino e canaiolo. invecchiamento 16-18 mesi in tonneaux di rovere francese.

Redi

Tanagatta

Tenuta tre rose "santa caterina"

Tenuta calimaia frescobaldi

Tiberini