
La vigna d'alfiero nace de uvas sangiovese procedentes de uno de los viñedos históricos de la bodega, plantado a finales de los años 60 por el primer agricultor y figura de referencia de la tenuta valdipiatta alfiero carpini. producido únicamente en los mejores años, vigna d'alfiero sabe combinar la riqueza, la elegancia y la finura del sangiovese con el fuerte carácter que le imprime el terruño de la empresa. 100% sangiovese maridajes recomendados: platos estructurados e importantes como pastas con salsas a base de caza, setas o trufas, carnes rojas a la plancha y guisadas, caza al horno o guisada, asados y quesos de larga curación.
Biológico