Tous les produits exposés dans nos vitrines sont fabriqués à la main. notre laboratoire chaque jour en fonction de la saison et de l'imagination de notre chef pâtissier produit des délices pour le palais et pour nos yeux, cela ne nous permet pas d'être super à jour dans notre carte et pour cette raison nous vous recommandons de regarder directement dans la vitrine l'offre quotidienne de desserts.
Expresso, grappa, cointreau, chantilly, zeste d'orange, sucre de canne
Génoise bicolore avec mousse au café glacée au chocolat
Crème avec insert cerise noire et glaçage extra-foncé
Bavarois pistache avec insert framboise fraîche et glaçage chocolat pistache
Bavarois noisettes avec insert noisettes et glaçage croustillant au chocolat au lait et noisettes concassées
Crème, glaçage chocolat café, amaretti, crème, flocons de chocolat noir. nos glaces sont élaborées avec du lait de la maremme toscane et du lait alpin du piémont. avec certification d'origine avec de la vraie crème fraîche sans ajout d'huiles végétales. chocolat noir 75% sans traces de lait, noisettes igp du piémont, pistaches pures de sicile et vraies compotes de fruits. cela rend notre glace riche, crémeuse avec une saveur pleine et fraîche.
Crème, baba au rhum, crème, glaçage chocolat. nos glaces sont élaborées avec du lait de la maremme toscane et du lait alpin du piémont. avec certification d'origine avec de la vraie crème fraîche sans ajout d'huiles végétales. chocolat noir 75% sans traces de lait, noisettes igp du piémont, pistaches pures siciliennes et vraies compotes de fruits. cela rend notre glace riche, crémeuse avec une saveur pleine et fraîche.
Fiordilatte, crème et réduction de vino nobile di montepulciano
Crème, cantuccini émiettés, crème, sauce vinsanto. nos glaces sont élaborées avec du lait de la maremme toscane et du lait alpin du piémont. avec certification d'origine avec de la vraie crème fraîche sans ajout d'huiles végétales. chocolat noir 75% sans traces de lait, noisettes igp du piémont, pistaches pures siciliennes et vraies compotes de fruits. cela rend notre glace riche, crémeuse avec une saveur pleine et fraîche.