Le Nostre Specialità. Menú de Locale storico ditalia - Montepulciano | Restaurantes en Montepulciano

Pizzicotti de ricciarelli

Gran caffè poliziano (d, i)

Espresso, grappa, cointreau, nata montada, ralladura de naranja, azúcar de caña

Sette strati caffè poliziano (a, b, d, e)

Torta caffè poliziano (a, b)

Bizcocho bicolor con mousse de café glaseado de chocolate

Delizia al vino nobile di montepulciano (a,b, d, e, i)

Ricota de oveja con gelé de vino y glaseado de vino nobile

Delizia al pistacchio (a, b, d, e)

Bavarois de pistacho con inserto de frambuesa fresca y glaseado de chocolate y pistacho

Delizia nocciolina (a, b, d, e)

Bavarois de avellanas con inserto de avellanas y frosting crujiente con chocolate con leche y avellanas picadas

Delizia ai frutti rossi (a, b, d, e)

Bavarois de frutos rojos con inserto de chocolate negro

Sopa inglesa (a, b, d, i)

La zuppa inglese es un postre italiano por capas elaborado con bizcocho empapado en licor alchermes, crema pastelera clásica y enriquecido con crema de chocolate.

Mousse de limón (b,d)

Un postre delicioso y aromático, perfecto para refrescarse en verano.

Tiramisù (a, b, d, e)

El tiramisú es un postre italiano hecho con bizcochos de soletilla; nosotros usamos galletas pavesini remojadas en café y cubiertas con una crema de mascarpone, huevos y azúcar.

Lechero toscano con crema catalana (b, d, e)

El lattaiolo es un postre típico toscano de tradición campesina, un nutritivo tentempié que tradicionalmente se sirve sobre una rebanada de pan. se disfruta como un pudín hecho con tres ingredientes: leche, huevos y azúcar, y aromatizado con canela. es un postre excelente servido con una cobertura de caramelo.

Tiramisú de limoncello (a,b,c,d,e,i)

El tiramisú de limoncello es un postre que evoca el verano. esta versión más ligera es ideal cuando suben las temperaturas y apetece un postre refrescante. el limón le aporta un aroma agradable y un sabor delicado, ¡el broche de oro perfecto para un almuerzo de marisco o un caluroso día de verano!

Panna cotta de fresa (a,d,c,i,e)

La panna cotta es un postre italiano cremoso y aterciopelado, elaborado con nata, azúcar y gelatina, típico del piamonte.

Un cuarto de cáscara de naranja semiconfitada con chocolate negro

Un cuarto de cáscara de pomelo semiconfitada con chocolate negro

Un cuarto de cáscara de limón semiconfitada con chocolate negro

Rodaja de naranja semiconfitada con chocolate negro

Anillo de piña semi confitado con chocolate negro

Medio albaricoque semi confitado con chocolate negro

Media pera semi confitada con chocolate negro

Macarrón

Sabores: selva negra, pistacho, coco, vainilla, caramelo de mantequilla salada, mango y maracuyá, chocolate negro 70%, chocolate con leche, fresa, avellana, limón, bayas

Pastelería artesanal

Todos los productos expuestos en nuestros escaparates están elaborados artesanalmente. nuestro laboratorio cada día dependiendo de la temporada y la imaginación de nuestro pastelero produce delicias para el paladar y para nuestra vista, esto no nos permite estar super actualizados en nuestra carta y por ello te recomendamos mirar directamente en el escaparate la oferta diaria de postres.