Todos los productos expuestos en nuestros escaparates están elaborados artesanalmente. nuestro laboratorio cada día dependiendo de la temporada y la imaginación de nuestro pastelero produce delicias para el paladar y para nuestra vista, esto no nos permite estar super actualizados en nuestra carta y por ello te recomendamos mirar directamente en el escaparate la oferta diaria de postres.
Espresso, grappa, cointreau, nata montada, ralladura de naranja, azúcar de caña
Bizcocho bicolor con mousse de café glaseado de chocolate
Crema con inserción de cereza negra y glaseado extra oscuro
Bavarois de pistacho con inserto de frambuesa fresca y glaseado de chocolate y pistacho
Bavarois de avellanas con inserto de avellanas y frosting crujiente con chocolate con leche y avellanas picadas
Nata, glaseado de chocolate y café, amaretti, nata, hojuelas de chocolate amargo. nuestros helados se elaboran con leche de la maremma toscana y leche alpina del piamonte. con certificación de origen con auténtica nata fresca sin adición de aceites vegetales. 75% chocolate negro sin restos de leche, avellanas igp del piamonte, puro pistacho siciliano y auténticas compotas de frutas. esto hace que nuestro helado sea rico, cremoso y con un sabor pleno y fresco.
Nata, baba al ron, nata, glaseado de chocolate. nuestros helados se elaboran con leche de la maremma toscana y leche alpina del piamonte. con certificación de origen con auténtica nata fresca sin adición de aceites vegetales. 75% chocolate negro sin restos de leche, avellanas igp del piamonte, puro pistacho siciliano y auténticas compotas de frutas. esto hace que nuestro helado sea rico, cremoso y con un sabor pleno y fresco.
Fiordilatte, nata y reducción de vino nobile di montepulciano
Nata, cantuccini desmenuzado, nata, salsa vinsanto. nuestros helados se elaboran con leche de la maremma toscana y leche alpina del piamonte. con certificación de origen con auténtica nata fresca sin adición de aceites vegetales. 75% chocolate negro sin restos de leche, avellanas igp del piamonte, pistacho puro de sicilia y auténticas compotas de frutas. esto hace que nuestro helado sea rico, cremoso y con un sabor pleno y fresco.