

Espresso, grappa, cointreau, schlagsahne, orangenschale, rohrzucker


Zweifarbiger biskuitkuchen mit schokoladenglasierter kaffeemousse

Schafs-ricotta mit wein-gelé-einlage und vino nobile-glasur

Pistazien-bavarois mit frischer himbeereinlage und pistazien-schokoglasur

Haselnuss-bavarois mit haselnuss-einlage und knuspriger glasur mit vollmilchschokolade und gehackten haselnüssen

Bavarois mit roten früchten und dunkler schokoladeneinlage

Zuppa inglese ist ein geschichtetes italienisches dessert aus in alchermes-likör getränktem biskuitteig, klassischer vanillesauce und schokoladencreme.

Ein köstliches und duftendes dessert, perfekt zur erfrischung im sommer.

Tiramisu ist ein italienisches dessert, das mit löffelbiskuits zubereitet wird; wir verwenden pavesini-kekse, die in kaffee getränkt und mit einer creme aus mascarpone, eiern und zucker überzogen werden.

Lattaiolo ist ein typisch toskanisches dessert mit bäuerlicher tradition, ein nahrhafter snack, der traditionell auf einer scheibe brot serviert wird. es wird als pudding aus nur drei zutaten zubereitet: milch, eiern und zucker und mit zimt verfeinert. mit einer karamellsoße ist es ein köstliches dessert.

Limoncello-tiramisu ist ein dessert, das nach sommer duftet. diese leichtere variante ist ideal, wenn die temperaturen steigen und man erfrischende desserts bevorzugt. die zitrone verleiht diesem dessert ein angenehmes aroma und einen delikaten geschmack – der perfekte abschluss eines fischgerichtes oder eines heißen sommertages!

Panna cotta ist ein cremiges und samtiges italienisches dessert aus sahne, zucker und gelatine, typisch für das piemont.








Geschmacksrichtungen: schwarzwälder kirschtorte, pistazie, kokosnuss, vanille, gesalzenes butterkaramell, mango-maracuja, 70 % dunkle schokolade, milchschokolade, erdbeere, haselnuss, zitrone, beeren

Alle in unseren schaufenstern ausgestellten produkte sind handgefertigt. unser labor stellt jeden tag je nach saison und der fantasie unseres konditors gaumenfreuden und augenschmaus her. dies erlaubt uns jedoch nicht, unsere speisekarte stets auf dem neuesten stand zu halten. aus diesem grund empfehlen wir ihnen, direkt im schaufenster nach dem täglichen dessertangebot zu schauen.
