Espresso, grappa, cointreau, schlagsahne, orangenschale, rohrzucker
Zweifarbiger biskuitkuchen mit schokoladenglasierter kaffeemousse
Schafs-ricotta mit wein-gelé-einlage und vino nobile-glasur
Creme mit schwarzkirscheinlage und extradunkler glasur
Pistazien-bavarois mit frischer himbeereinlage und pistazien-schokoglasur
Gesalzene karamell-bayerische creme mit passionsfrucht-einlage
Haselnuss-bavarois mit haselnuss-einlage und knuspriger glasur mit vollmilchschokolade und gehackten haselnüssen
Sahne, kaffee-schokoladenglasur, amaretti, sahne, dunkle schokoladenflocken. unsere eiscremes werden aus milch aus der toskanischen maremma und alpenmilch aus dem piemont hergestellt. mit herkunftsnachweis mit echter frischsahne ohne zusatz von pflanzenölen. 75 % dunkle schokolade ohne spuren von milch, igp-haselnüsse aus dem piemont, reine pistazien aus sizilien und echte fruchtkompotte. dadurch wird unser eis reichhaltig, cremig und hat einen vollen und frischen geschmack.
Sahne, rum baba, sahne, schokoladenglasur. unsere eiscremes werden aus milch aus der toskanischen maremma und alpenmilch aus dem piemont hergestellt. mit herkunftsnachweis mit echter frischsahne ohne zusatz von pflanzenölen. 75 % dunkle schokolade ohne spuren von milch, igp-haselnüsse aus dem piemont, reine sizilianische pistazien und echte fruchtkompotte. dadurch wird unser eis reichhaltig, cremig und hat einen vollen und frischen geschmack.
Fiordilatte, sahne und vino nobile di montepulciano-reduktion
Sahne, zerbröckelte cantuccini, sahne, vinsanto-sauce. unsere eiscremes werden aus milch aus der toskanischen maremma und alpenmilch aus dem piemont hergestellt. mit herkunftsnachweis mit echter frischsahne ohne zusatz von pflanzenölen. 75 % dunkle schokolade ohne spuren von milch, igp-haselnüsse aus dem piemont, reine pistazien aus sizilien und echte fruchtkompotte. dadurch wird unser eis reichhaltig, cremig und hat einen vollen und frischen geschmack.