Unsere spezialitäten. speisekarte von locale storico ditalia - montepulciano | restaurants in montepulciano
Handwerkliche konditorei
Alle in unseren schaufenstern ausgestellten produkte sind handgefertigt. unser labor stellt jeden tag je nach saison und der fantasie unseres konditors gaumenfreuden und augenschmaus her. dies erlaubt uns jedoch nicht, unsere speisekarte stets auf dem neuesten stand zu halten. aus diesem grund empfehlen wir ihnen, direkt im schaufenster nach dem täglichen dessertangebot zu schauen.
Portion artisan colomba
Colomba pasquale ist ein traditionelles italienisches dessert mit einer jahrhundertealten geschichte und seine weichheit ist das charakteristische merkmal eines desserts, das nach frühling duftet. die kombination aus 72 stunden verarbeitungszeit und 36 stunden natürlicher gärung mit sauerteig ermöglicht ein einzigartiges ergebnis, das sowohl erwachsenen als auch kindern dank der leichtigkeit des teigs in kombination mit der knusprigkeit der typischen mandelglasur schmeckt. da es sich um ein handgefertigtes produkt handelt, muss es unbedingt an einem kühlen und trockenen ort, fern von feuchtigkeit und wärmequellen, gelagert werden und darf ab dem herstellungsdatum nicht länger als 30 tage sein. haltbarkeit: dreißig tage.
€ 6,00
Gran caffè poliziano (d, i)
Espresso, grappa, cointreau, schlagsahne, orangenschale, rohrzucker
€8,00
Poliziano-kaffeekuchen (a, b)
Zweifarbiger biskuitkuchen mit schokoladenglasierter kaffeemousse
€5,00
Schwarzwaldgenuss (a,b,d,e)
Creme mit schwarzkirscheinlage und extradunkler glasur
€3,80
Pistaziengenuss (a, b, d, e)
Pistazien-bavarois mit frischer himbeereinlage und pistazien-schokoglasur
€3,80
Delizia nocciolina (a, b, d, e)
Haselnuss-bavarois mit haselnuss-einlage und knuspriger glasur mit vollmilchschokolade und gehackten haselnüssen
€3,80
