Alle in unseren schaufenstern ausgestellten produkte sind handgefertigt. unser labor stellt jeden tag je nach saison und der fantasie unseres konditors gaumenfreuden und augenschmaus her. dies erlaubt uns jedoch nicht, unsere speisekarte stets auf dem neuesten stand zu halten. aus diesem grund empfehlen wir ihnen, direkt im schaufenster nach dem täglichen dessertangebot zu schauen.
Espresso, grappa, cointreau, schlagsahne, orangenschale, rohrzucker
Zweifarbiger biskuitkuchen mit schokoladenglasierter kaffeemousse
Creme mit schwarzkirscheinlage und extradunkler glasur
Pistazien-bavarois mit frischer himbeereinlage und pistazien-schokoglasur
Haselnuss-bavarois mit haselnuss-einlage und knuspriger glasur mit vollmilchschokolade und gehackten haselnüssen
Sahne, kaffee-schokoladenglasur, amaretti, sahne, dunkle schokoladenflocken. unsere eiscremes werden aus milch aus der toskanischen maremma und alpenmilch aus dem piemont hergestellt. mit herkunftsnachweis mit echter frischsahne ohne zusatz von pflanzenölen. 75 % dunkle schokolade ohne spuren von milch, igp-haselnüsse aus dem piemont, reine pistazien aus sizilien und echte fruchtkompotte. dadurch wird unser eis reichhaltig, cremig und hat einen vollen und frischen geschmack.
Sahne, rum baba, sahne, schokoladenglasur. unsere eiscremes werden aus milch aus der toskanischen maremma und alpenmilch aus dem piemont hergestellt. mit herkunftsnachweis mit echter frischsahne ohne zusatz von pflanzenölen. 75 % dunkle schokolade ohne spuren von milch, igp-haselnüsse aus dem piemont, reine sizilianische pistazien und echte fruchtkompotte. dadurch wird unser eis reichhaltig, cremig und hat einen vollen und frischen geschmack.
Fiordilatte, sahne und vino nobile di montepulciano-reduktion
Sahne, zerbröckelte cantuccini, sahne, vinsanto-sauce. unsere eiscremes werden aus milch aus der toskanischen maremma und alpenmilch aus dem piemont hergestellt. mit herkunftsnachweis mit echter frischsahne ohne zusatz von pflanzenölen. 75 % dunkle schokolade ohne spuren von milch, igp-haselnüsse aus dem piemont, reine pistazien aus sizilien und echte fruchtkompotte. dadurch wird unser eis reichhaltig, cremig und hat einen vollen und frischen geschmack.