Desserts traditionnels de Noël. Le menu de Locale storico ditalia - Montepulciano | Restaurants à Montepulciano
Portion de panettone artisanal (servi avec des crèmes maison) (a,b,d,e,i)
Panettone aux raisins secs chiliens et aux écorces d'orange confites. servi avec nos crèmes maison. la combinaison d'une fermentation naturelle de 24 heures, de levain et d'ingrédients soigneusement sélectionnés lui confère une saveur unique et intense. à servir légèrement tiède, saupoudré de sucre glace. le panettone est présenté dans notre élégant coffret personnalisé et peut être accompagné, sur demande, de poches à douille contenant nos crèmes maison. produit entièrement artisanal, il doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. sa durée de conservation est de 30 jours à compter de la date de production.
€ 8.50
Portion de pandoro artisanal (servie avec des crèmes maison) (a,b,d,e,i)
Pandoro artisanal classique. l'alliance d'une fermentation naturelle de 24 heures (développée à partir de trois pâtes distinctes), de notre levain naturel et d'ingrédients soigneusement sélectionnés confère à ce pandoro une saveur unique et intense. nous vous recommandons de le servir légèrement tiède, saupoudré de sucre glace. il est accompagné de crème fraîche, de crème au whisky, de crème au limoncello, de crème à la liqueur d'orange et de chocolat fondu, dont les saveurs se marient à merveille avec la fraîcheur de la crème, pour une explosion de saveurs en bouche. ce pandoro est présenté dans notre élégante boîte personnalisée et peut être accompagné, sur demande, de poches à douille contenant nos garnitures maison. produit entièrement artisanal, il se conserve 30 jours à compter de sa date de fabrication, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
€8.50
Pandoro diamant noir artisanal (a,b,d,e,i)
Nouveauté 2026 : l'irrésistible pandoro diamante nero, conçu pour les véritables passionnés de chocolat. retrouvez toute la saveur du pandoro traditionnel, enrichie d'une pâte de cacao pure. l'alliance d'une fermentation naturelle de 24 heures (développée à partir de trois pâtes distinctes), de notre levain naturel et d'une sélection rigoureuse d'ingrédients confère à ce produit une saveur unique et intense. le fourrage de nos crèmes est essentiel pour sublimer le goût de la pâte de cacao, une matière première 100 % pure, sans sucres ajoutés ni autres ingrédients, obtenue directement par broyage de fèves de cacao fermentées, séchées et torréfiées. il est servi avec de la crème fraîche, de la crème au whisky, de la crème au limoncello, de la crème à la liqueur d'orange et du chocolat fondu, qui se marie à merveille avec la fraîcheur de la crème, pour une explosion de saveurs en bouche. le pandoro est présenté dans notre élégant coffret personnalisé et peut être accompagné, sur demande, de poches à douille contenant nos crèmes maison. produit entièrement artisanal, il doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. la durée de conservation est de 30 jours à compter de la date de production.
€ 32,00
Pandoro artisanal classique (750 gr.) (a,b,d,e,i)
Pandoro artisanal classique. l'alliance d'une fermentation naturelle de 24 heures (développée à partir de trois pâtes distinctes), de notre levain naturel et d'ingrédients soigneusement sélectionnés confère à ce pandoro une saveur unique et intense. nous vous recommandons de le servir légèrement tiède, saupoudré de sucre glace. il est accompagné de crème fraîche, de crème au whisky, de crème au limoncello, de crème à la liqueur d'orange et de chocolat fondu, dont les saveurs se marient à merveille avec la fraîcheur de la crème, pour une explosion de saveurs en bouche. ce pandoro est présenté dans notre élégante boîte personnalisée et peut être accompagné, sur demande, de poches à douille contenant nos garnitures maison. produit entièrement artisanal, il se conserve 30 jours à compter de sa date de fabrication, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
€ 26,00
Panettone artisanal classique (850 gr.) (a,b,d,e,i)
Panettone aux raisins secs chiliens et aux écorces d'orange confites. la combinaison d'une fermentation naturelle de 24 heures, d'un levain naturel et d'ingrédients soigneusement sélectionnés lui confère une saveur unique et intense. à servir tiède, saupoudré de sucre glace. le panettone est présenté dans notre élégant coffret personnalisé et peut être accompagné, sur demande, de poches à douille contenant nos garnitures crémeuses maison. produit entièrement artisanal, il doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. sa durée de conservation est de 30 jours à compter de la date de production.
€ 26,00
Panettone artisanal aux châtaignes (850 g) (a,b,d,e,i)
Un dessert qui célèbre les parfums et les saveurs authentiques de l'automne. la pâte, moelleuse et parfumée grâce à une levée lente et naturelle, est enrichie de morceaux de châtaignes glacées, qui lui confèrent une douceur veloutée et une texture agréablement rustique. après cuisson et refroidissement – toujours à l'envers, comme tout panettone –, il est nappé de chocolat blanc et décoré de dés de marrons glacés. la saveur délicate de la châtaigne se mêle aux notes beurrées et vanillées du panettone, créant un équilibre harmonieux et raffiné. en bouche, chaque bouchée offre chaleur et douceur, avec une finale élégante qui évoque les traditions montagnardes et la douceur des fêtes d'hiver. il est servi avec de la crème fraîche, de la crème de châtaigne et du chocolat fondu. l'alliance du chocolat fondu et de la fraîcheur de la crème confère à chaque bouchée une texture enveloppante et irrésistible. le panettone est présenté dans notre élégante boîte personnalisée et, sur demande, peut être accompagné de poches à douille contenant nos crèmes maison. ce produit étant entièrement artisanal, il doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. sa durée de conservation est de 30 jours à compter de la date de production.
€ 32.00
Panettone artisanal aux amandes et au vin santo (850 g) (a,b,d,e,i)
La variation vinsanto est notre spécialité ; nos clients les plus fidèles ne peuvent imaginer s’en passer pendant les fêtes de noël. cette variante a été créée en hommage à notre région, et rien de mieux que de faire macérer les raisins secs dans du vinsanto pendant au moins 72 heures. cette étape permet à la pâte de s’imprégner de tous les arômes d’un excellent vinsanto, conférant au panettone une douceur et un moelleux incomparables. le panettone est présenté dans notre élégante boîte personnalisée et, sur demande, peut être accompagné de poches à douille contenant nos crèmes maison. produit entièrement artisanal, il doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. sa durée de conservation est de 30 jours à compter de la date de production.
€ 29,00
Panettone artisanal à la pistache de bronte (850 gr.) (a,b,d,e,i)
Une variante de panettone conçue pour les amateurs de pistaches. après cuisson et refroidissement (à l'envers, comme pour tout panettone), il est nappé de chocolat blanc, de crème et de pistaches concassées. le panettone est présenté dans notre élégant coffret personnalisé et peut être accompagné, sur demande, de poches à douille contenant nos crèmes maison. produit entièrement artisanal, il doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. sa durée de conservation est de 30 jours à compter de la date de production.
€ 32,00
Panettone au chocolat artisanal (850 gr.) (a,b,d,e,i)
Le panettone au chocolat est une variante du panettone classique. élaboré dans notre laboratoire selon les mêmes méthodes et avec le même souci du détail que la version traditionnelle, il bénéficie du même temps de levée et de la même utilisation de levain, garantissant ainsi une qualité supérieure. contrairement au panettone classique, les raisins secs et les fruits confits sont remplacés par des pépites de chocolat noir soigneusement sélectionnées, pour un cœur encore plus gourmand. de plus, sa surface est nappée d'un glaçage croquant au chocolat noir extra. le panettone est présenté dans notre élégant coffret personnalisé et peut être accompagné, sur demande, de poches à douille contenant nos garnitures crémeuses maison. produit entièrement artisanal, il doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. sa durée de conservation est de 30 jours à compter de la date de production.
€ 29,00
Pâtisserie artisanale
Tous les produits exposés dans nos vitrines sont fabriqués à la main. notre laboratoire chaque jour en fonction de la saison et de l'imagination de notre chef pâtissier produit des délices pour le palais et pour nos yeux, cela ne nous permet pas d'être super à jour dans notre carte et pour cette raison nous vous recommandons de regarder directement dans la vitrine l'offre quotidienne de desserts.
Images du produit
Les images figurant dans notre menu sont présentées à titre indicatif uniquement et visent à illustrer le produit, lequel peut être sujet à modification.