Dolci della tradizione natalizia. menú de locale storico ditalia - montepulciano | restaurantes en montepulciano
Porción de panettone artesanal
Panettone con pasas chilenas y cubos de cáscara de naranja confitada. servido con crema pastelera. la combinación de 24 horas de fermentación natural, masa madre e ingredientes cuidadosamente seleccionados da como resultado un pastel único de sabor intenso. servir ligeramente tibio con un toque de azúcar glas. se presenta en nuestro elegante envase personalizado. si lo desea, puede añadir una manga pastelera con crema de avellanas o pistachos (4,00 €) para completar la presentación justo antes de servir. este producto es artesanal, por lo que debe conservarse en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad y fuentes de calor, y no debe consumirse durante más de 30 días desde su elaboración. caducidad: 30 días.
€ 6,00
Porción artesanal de pandoro
Pandoro artesanal servido con crema de zabaglione y crumble de merengue. la combinación de 24 horas de fermentación natural, masa madre e ingredientes cuidadosamente seleccionados crea un sabor único e intenso. servir ligeramente tibio con un toque de azúcar glas. presentado en un elegante envase personalizado, se puede añadir, bajo petición, una manga pastelera con crema de avellanas o pistachos (4,00 €) para completar el pandoro al momento de servir. este producto artesanal debe conservarse en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad y fuentes de calor, y no debe exceder los 30 días desde su elaboración. caducidad: 30 días.
€6,00
Panettone artigianale classico (850 gr.)
Panettone con pasas chilenas y cubitos de piel de naranja confitada. la combinación de levadura natural que se realiza a lo largo de 24 horas, levadura madre y la cuidada elección de ingredientes nos permite obtener un resultado con un sabor único e intenso. recomendamos servirlo ligeramente calentado y espolvoreado con azúcar glas. se vende en nuestro elegante packaging personalizado y bajo pedido se puede añadir una manga pastelera de crema de avellanas o crema de pistacho (con un coste de 4,00 €), para completar el trabajo en el momento del servicio. es un producto artesanal por lo que su conservación debe realizarse estrictamente en lugares frescos, secos y alejados de la humedad y fuentes de calor y no puede exceder los 30 días desde su elaboración. vida útil, treinta días.
€ 26,00
Pandoro artesanal clásico (750 gr.)
Pandoro artesanal clásico. la combinación de 24 horas de fermentación natural, masa madre e ingredientes cuidadosamente seleccionados crea un sabor único e intenso. sírvalo ligeramente tibio con un toque de azúcar glas. se presenta en un elegante envase personalizado. si lo desea, puede añadir una manga pastelera con crema de avellanas o pistachos (por 4,00 €), para completar la presentación del pandoro al momento de servirlo. este producto artesanal debe conservarse en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad y el calor, y no debe consumirse durante más de 30 días desde su elaboración. caducidad: 30 días.
€ 26,00
Panettone artigianale mandorlato al vinsanto (850 gr.)
La variante vinsanto es nuestro punto fuerte, nuestros clientes más fieles ya no se imaginan no tenerla en sus mesas durante las vacaciones de navidad. esta variante se diseñó imaginando algo que estuviera conectado con nuestro territorio y que nada mejor podría haber salido de dejar macerar las pasas en vinsanto durante al menos 72 horas. este paso permite darle a la masa todo el aroma que desprende un excelente vinsanto, aportando mayor suavidad e hidratación al panettone. se vende en nuestro elegante packaging personalizado y bajo pedido se puede añadir una manga pastelera de crema de avellanas o crema de pistacho (con un coste de 4,00 €), para completar el trabajo en el momento del servicio. es un producto artesanal por lo que su conservación debe realizarse estrictamente en lugares frescos, secos y alejados de la humedad y fuentes de calor y no puede exceder los 30 días desde su elaboración. vida útil, treinta días.
€ 29,00
Panettone artigianale al cioccolato (850 gr.)
El panettone de chocolate es una variante del clásico, se trabaja en nuestro laboratorio con los mismos métodos y atención que el clásico, las mismas horas de fermentación y uso de levadura madre que garantizan el resultado del producto. a diferencia del clásico, las pasas y la fruta confitada se sustituyen por una cuidada selección de pepitas de chocolate negro que hacen aún más delicioso su interior. además, su superficie está glaseada con una crujiente cobertura de chocolate extra negro. se vende en nuestro elegante packaging personalizado y bajo pedido se puede añadir una manga pastelera de crema de avellanas o crema de pistacho (con un coste de 4,00 €), para completar el trabajo en el momento del servicio. es un producto artesanal por lo que su conservación debe realizarse estrictamente en lugares frescos, secos y alejados de la humedad y fuentes de calor y no puede exceder los 30 días desde su elaboración. vida útil, treinta días.
€ 29,00
Panettone artigianale al pistacchio di bronte (850 gr.)
Una variante del panettone pensada para los amantes del pistacho. después de cocinarlo y enfriarlo, como ocurre con todo panettone estrictamente al revés, se glasea con chocolate blanco, nata y pistachos picados. se vende en nuestro elegante packaging personalizado y bajo pedido se puede añadir una manga pastelera de crema de avellanas o crema de pistacho (con un coste de 4,00 €), para completar el trabajo en el momento del servicio. es un producto artesanal por lo que su conservación debe realizarse estrictamente en lugares frescos, secos y alejados de la humedad y fuentes de calor y no puede exceder los 30 días desde su elaboración. vida útil, treinta días.
€ 32,00
Pastelería artesanal
Todos los productos expuestos en nuestros escaparates están elaborados artesanalmente. nuestro laboratorio cada día dependiendo de la temporada y la imaginación de nuestro pastelero produce delicias para el paladar y para nuestra vista, esto no nos permite estar super actualizados en nuestra carta y por ello te recomendamos mirar directamente en el escaparate la oferta diaria de postres.
