Traditionelle weihnachtsdesserts. speisekarte von locale storico ditalia - montepulciano | restaurants in montepulciano
Portion panettone aus eigener herstellung
Panettone mit chilenischen rosinen und kandierten orangenschalenwürfeln. serviert mit vanillesauce. die kombination aus 24 stunden natürlicher gärung, sauerteigstarter und sorgfältig ausgewählten zutaten ergibt einen einzigartigen und hocharomatischen kuchen. leicht erwärmt und mit puderzucker bestreut servieren. erhältlich in unserer eleganten spezialverpackung. auf wunsch kann kurz vor dem servieren ein spritzbeutel mit haselnuss- oder pistaziencreme hinzugefügt werden (4,00 €). da es sich um ein handgefertigtes produkt handelt, muss es kühl, trocken und vor feuchtigkeit und wärme geschützt gelagert werden und darf ab herstellungsdatum nicht länger als 30 tage haltbar sein.
€ 6,00
Artisan pandoro portion
Handgemachter pandoro mit zabaglione-creme und baiserstreuseln. die kombination aus 24 stunden natürlicher gärung, sauerteigstarter und sorgfältig ausgewählten zutaten ergibt einen einzigartigen und intensiven geschmack. leicht erwärmt und mit puderzucker bestreut servieren. erhältlich in unserer eleganten spezialverpackung. auf wunsch kann ein spritzbeutel mit haselnuss- oder pistaziencreme (4,00 €) hinzugefügt werden, um den pandoro beim servieren zu vervollständigen. dieses handgemachte produkt muss daher kühl, trocken und vor feuchtigkeit und wärme geschützt gelagert werden und darf ab herstellungsdatum nicht länger als 30 tage verbraucht werden. haltbarkeit: 30 tage.
€6,00
Klassischer handwerklicher panettone (850 gr.)
Panettone mit chilenischen rosinen und kandierten orangenschalenwürfeln. die kombination aus natürlichem sauerteig über 24 stunden, mutterhefe und der sorgfältigen auswahl der zutaten ermöglicht es uns, ein ergebnis mit einem einzigartigen und intensiven geschmack zu erzielen. wir empfehlen, es leicht erwärmt mit einer prise puderzucker zu servieren. es wird in unserer eleganten personalisierten verpackung verkauft und auf wunsch kann ein spritzbeutel haselnusscreme oder pistaziencreme hinzugefügt werden (gegen eine gebühr von 4,00 €), um die arbeit zum zeitpunkt des servierens zu vervollständigen. da es sich um ein handwerklich hergestelltes produkt handelt, muss seine lagerung ausschließlich an kühlen, trockenen orten ohne feuchtigkeit und wärmequellen erfolgen und darf 30 tage nach der herstellung nicht überschreiten. haltbarkeit: 30 tage.
€ 26,00
Klassischer handwerklicher pandoro (750 g)
Klassischer, handwerklich hergestellter pandoro. die kombination aus 24 stunden natürlicher gärung, sauerteigstarter und sorgfältig ausgewählten zutaten ergibt einen einzigartigen und intensiven geschmack. leicht erwärmt und mit puderzucker bestreut servieren. erhältlich in unserer eleganten spezialverpackung. auf wunsch kann ein spritzbeutel mit haselnuss- oder pistaziencreme (für 4,00 €) hinzugefügt werden, um den kuchen beim servieren optisch abzurunden. dieses handwerklich hergestellte produkt muss daher kühl, trocken und vor feuchtigkeit und hitze geschützt gelagert werden und darf ab herstellungsdatum nicht länger als 30 tage verbraucht werden. haltbarkeit: 30 tage.
€ 26,00
Handwerklicher mandel-panettone mit vinsanto (850 gr.)
Die vinsanto-variante ist unsere stärke, unsere treuesten kunden können sich nicht mehr vorstellen, sie in den weihnachtsferien nicht auf ihren tischen zu haben. diese variante wurde entwickelt, indem man sich etwas vorstellte, das mit unserem territorium verbunden ist, und nichts besseres hätte daraus werden können, die rosinen mindestens 72 stunden lang in vinsanto mazerieren zu lassen. dieser schritt ermöglicht es ihnen, dem teig den ganzen duft zu verleihen, den ein ausgezeichneter vinsanto verströmt, und verleiht dem panettone noch mehr weichheit und feuchtigkeit. es wird in unserer eleganten personalisierten verpackung verkauft und auf wunsch kann ein spritzbeutel haselnusscreme oder pistaziencreme hinzugefügt werden (gegen eine gebühr von 4,00 €), um die arbeit zum zeitpunkt des servierens zu vervollständigen. da es sich um ein handwerklich hergestelltes produkt handelt, muss seine lagerung ausschließlich an kühlen, trockenen orten ohne feuchtigkeit und wärmequellen erfolgen und darf 30 tage nach der herstellung nicht überschreiten. haltbarkeit: 30 tage.
€ 29,00
Handwerklicher schokoladen-panettone (850 gr.)
Schokoladen-panettone ist eine variante des klassikers. er wird in unserem labor mit den gleichen methoden und der gleichen sorgfalt wie der klassiker verarbeitet, mit den gleichen gärzeiten und der verwendung von mutterhefe, die das ergebnis des produkts garantieren. im gegensatz zum klassiker werden die rosinen und kandierten früchte durch eine sorgfältige auswahl dunkler schokoladennuggets ersetzt, die das innere noch köstlicher machen. darüber hinaus ist seine oberfläche mit einer knusprigen hülle aus extra dunkler schokolade überzogen. es wird in unserer eleganten personalisierten verpackung verkauft und auf wunsch kann ein spritzbeutel haselnusscreme oder pistaziencreme hinzugefügt werden (gegen eine gebühr von 4,00 €), um die arbeit zum zeitpunkt des servierens zu vervollständigen. da es sich um ein handwerklich hergestelltes produkt handelt, muss seine lagerung ausschließlich an kühlen, trockenen orten ohne feuchtigkeit und wärmequellen erfolgen und darf 30 tage nach der herstellung nicht überschreiten. haltbarkeit: 30 tage.
€ 29,00
Handwerklicher panettone mit bronte-pistazien (850 gr.)
Eine panettone-variante für pistazienliebhaber. nach dem garen und abkühlen, was wie bei allen panettone streng auf dem kopf geschieht, wird es mit weißer schokolade, sahne und gehackten pistazien glasiert. es wird in unserer eleganten personalisierten verpackung verkauft und auf wunsch kann ein spritzbeutel haselnusscreme oder pistaziencreme hinzugefügt werden (gegen eine gebühr von 4,00 €), um die arbeit zum zeitpunkt des servierens zu vervollständigen. da es sich um ein handwerklich hergestelltes produkt handelt, muss seine lagerung ausschließlich an kühlen, trockenen orten ohne feuchtigkeit und wärmequellen erfolgen und darf 30 tage nach der herstellung nicht überschreiten. haltbarkeit: 30 tage.
€ 32,00
Handwerkliche konditorei
Alle in unseren schaufenstern ausgestellten produkte sind handgefertigt. unser labor stellt jeden tag je nach saison und der fantasie unseres konditors gaumenfreuden und augenschmaus her. dies erlaubt uns jedoch nicht, unsere speisekarte stets auf dem neuesten stand zu halten. aus diesem grund empfehlen wir ihnen, direkt im schaufenster nach dem täglichen dessertangebot zu schauen.
