Aperitivi alcolici o analcolici, vino di montepulciano
Aperitivo a elegir o vino montepulciano servido con prosciutto crudo, cantuccini salados caseros, crutones de hongos porcini, fett'unta con aceite de oliva virgen extra montepulciano, albóndigas servidas con salsa de ajo, pizza, aceitunas.