Salade verte cuite.
Aubergines à l'ail cuites au four.
Couscous selon la recette traditionnelle à la viande aux légumes et boulettes de viande.
Fritures d'aubergines.
Salade mechouia selon la recette traditionnelle tunisienne.
Salade à base de légumes frais.
Couscous avec des haricots blancs.
Salade d'artichauts assaisonnée au harissa "piquant".
Couscous aux épinards frits et haricots blancs.
Couscous à la semoule de blé.
Salade de pommes de terre au thon.
Salade de pommes de terre assaisonnées au harissa.
Pain de shabbat
Tajine selon la recette traditionnelle, viande au choix.