Ailes de poulet // barbecue // soja & yuzu
Aïoli // citron vert
Grenade // vinaigrette citronnée
Crème de mais // sriracha
Soja & carottes // citron vert
Comme un nem // boeuf à l’indienne // sumac
Pesto de piments, purée de tomate
Soja & perles de yuzu
Tacos // tempura de bar // aïoli