Las carnes. menú de la vela restaurant - boulogne-billancourt | restaurantes en boulogne-billancourt
Milanés
Chuleta de ternera rebozada (300g) y espaguetis con salsa de tomate.
24€
Ternera estufada
Jarrete de ternera en salsa y puré de patatas.
25€
Filete a la parrilla
Solomillo de ternera a la plancha (200 g) flambeado con coñac y patatas asadas.
29€
Filete shalimar
Solomillo de ternera (200g) en salsa, crema y puré de setas porcini y parmesano.
31€
Tomahawk
Sólo por encargo. carne de ternera (tomahawk ribeye steak), flambeada con coñac - peso entre 900g y 1,2kg.
120€