Sopa de verduras de temporada.
Tomate, cebolla, zanahoria y pescado.
Tomates, berenjenas, cebollas, ajos, aceitunas, alcaparras y piñones.
Carpaccio seco de ternera, rúcula, tomates cherry datterino y virutas de parmesano.
Berenjena, mozzarella, parmesano y salsa de tomate albahaca.