Soupe de légumes de saison.
Tomate, oignon, carotte et poisson.
Tomates, aubergines, oignons, ail, olives, capres et pignons de pin.
Carpaccio de bœuf seché, roquette, tomates cerises datterino et copeaux de parmesan.
Aubergines, mozzarella, sauce tomate parmesan et basilic.