Para cocinar: queso azul, poco hecho, medio, poco cocido a elegir: cantal, maroilles o saint marcelin suplemento: huevo 1,50 €/ tocino 2 €/ filete 4 €
Elección de cocción: azul, poco hecho, medio o bien cocido
Mayonesa casera al gusto
Frijoles, mango, aguacate, zanahoria, arroz, lechugas mixtas, tomate cherry
Salmón fresco marinado con cebollino, mozzarella, huevo, tomates cherry, vinagreta y lechugas mixtas
Queso de cabra picante crujiente, grana padano, tomates secos, salsa pesto, lechugas mixtas, pera frita, piñones
Pollo crujiente, grana padano, huevo, picatostes, tomates cherry, salsa grana padano, lechugas mixtas