Antipasti. Menu di Krill dine in style restaurant - Dharavandhoo | Ristoranti a Dharavandhoo
Involtino primavera di gamberi
3 gamberi 30/40, carota, zenzero, cipolla, salsa di soia, sale e pepe
120
Frittelle di mais piccanti
Mais dolce, farina bianca, lievito in polvere, cipolla, peperoncino tritato, aglio, sale e pepe.
99
Anello di cipolla croccante
Cipolla, lievito in polvere, farina, uovo, pangrattato, latte, sale e pepe
82
Pollo satay
4 pezzi di pollo satay, cetriolo, cipolla, peperoncino in polvere, coriandolo in polvere, curcuma in polvere, cipolla, aglio, citronella, zucchero, sale, olio serviti con salsa di arachidi
145
Frittelle di calamari
Anello di calamaro, farina, amido di mais, lievito in polvere, sale e pepe
160
Involtino primavera vegetariano
Carota, peperone, cavolo, cipolla, spaghetti bihon, aglio, salsa di soia, sale e pepe
140
Gamberi al burro e aglio
Gamberi 30/40, paprika, peperoncino in scaglie, burro, limone, olio d'oliva, prezzemolo, sale e pepe
110
Rotolo di gamberi "dinamite"
Gamberetti 8/10, miele, maionese, cavolo, peperoncino in polvere
185
Tempura di gamberi
4 pezzi gamberi 20/30, zucchine, melanzane, tempura migliore
170
Casta ebi
Gamberi 20/30, farina di mais, patate, peperoncino in polvere, salsa chili dolce, olio
145
Calamari al peperoncino
Calamari, farina, peperoncino in polvere, salsa chili dolce, olio, sale e pepe
140
Spiedini di manzo
4 pezzi di satay, galanga, zenzero, citronella, salsa chili, olio d'oliva, sale e pepe, serviti con salsa di arachidi.
150
Momo di pollo al vapore
Momos keema (8) pezzi, farina bianca, momo achar, olio
130
Momo al peperoncino fritto o al vapore
momos keema (8) pezzi, farina bianca, pasta di peperoncino, peperone, aglio, ketchup di pomodoro, olio
140
Manzo resta
4 pezzi di satay di manzo, cetriolo, cipolla, peperoncino in polvere, coriandolo in polvere, curcuma in polvere, cipolla, aglio, citronella, zucchero, sale, olio serviti con salsa di arachidi
150
Spiedini di gamberi al burro e aglio
4 spiedini di gamberi, burro non salato, aglio, sale, pepe di cayenna, brodo di pollo, succo di limone, prezzemolo, fetta di limone e salsa al burro e limone.
160
Capesante scottate in padella
6 capesante, olio di semi di girasole, aceto di riso, cipolla, burro, sale, limone, origano, aneto, miele, zucchine, zucca gialla, pomodoro, mela, pepe nero, succo di limone
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