
4 креветки u10, галангал, домашний травяной соус, сок лайма, сливочное масло, оливковое масло, соль, дольки лимона. подавать с овощами-гриль или отварным рисом.

Омара, несоленое сливочное масло, чеснок, лимонная цедра, лимонный сок, петрушка, лук, черный перец, соль. подавать с лимонно-масляным соусом, овощами на гриле или отварным рисом басмати.

Стейк из желтоперого тунца 250 г, фирменный соус, сок лайма, сливочное масло, оливковое масло. подавать с овощами-гриль или картофельным пюре.
Целая рыба на гриле