(émince de biœuf, champignons frais, sauce blanche, parmesan, basilic) pâtes enrobées d’une sauce blanche veloutée à base de crème fraîche, parmesan et une touche d’ail. un classique italien tout en élégance.
Pâtes al dente nappées d’une sauce tomate maison, relevée délicatement au piment rouge et à l’ail. un incontournable au goût intense et équilibré.
(sauce tomate, viande hachée, basilic) pâtes accompagnées d’un ragù traditionnel de bœuf, mijoté longuement avec tomates, aromates et vin rouge. un hommage à la cuisine de bologne.
Lasagnes traditionnelles alternant feuilles de pâte délicates, ragù mijoté lentement, béchamel soyeuse et parmesan affiné. un classique italien sublimé.
Lasagnes fines et délicates, composées de poulet mijoté, nappées d’une béchamel légère et gratinées au parmesan. élégance et douceur en bouche.
Lasagnes délicates composées d’un assortiment raffiné de fruits de mer, enveloppées d’une sauce béchamel onctueuse et gratinées au parmesan. une touche élégante et marine.
(sauce au choix tomate ou blanche ou rose) spaghetti al dente servis avec un assortiment délicat de fruits de mer, nappés d’une sauce tomate parfumée aux herbes fraîches et à l’ail. une expérience marine élégante
Linguine fines servies avec des morceaux de poulet croustillant doré, champignons sautés et une sauce onctueuse à la crème. une alliance parfaite de textures et de saveurs.
Risotto onctueux infusé au safran précieux, sublimé par un assortiment délicat de fruits de mer frais. une harmonie de saveurs élégantes et raffinées.
Risotto onctueux délicatement parfumé au pesto maison, accompagné de saumon frais poché. une alliance subtile et élégante de saveurs méditerranéennes.
Risotto onctueux agrémenté de morceaux de poulet doré et de champignons finement sautés. une harmonie délicate et raffinée.
Paella traditionnelle au riz parfumé au safran, sublimée par un mélange délicat de fruits de mer frais et sélectionnés. une explosion de saveurs méditerranéennes.
Escalope milanaise, spaghetti à la sauce tomate