Beignets de mozzarella panés et salade verte.
Pain à l'ail gratiné à la mozzarella, oignons confits, tapenade d'olives et délice de tomates.
Tomates, mozzarella, roquette, pesto et salade verte.
Assiette de légumes grillés marinés tièdes "aubergines, champignons, tomates séchées, mozzarella, courgettes et pesto".
Carpaccio de thon, purée à l'huile d'olive et pesto.
2 bruschettas délices de tomate et mozzarella et 2 bruschettas tapenade d'olive et mozzarella. servi avec salade verte.
Pain à l'ail, tapenades d'olives et délice de tomates.