
Özenle jülyen doğranmış tavuk göğsü, özel pişirme tekniğiyle hazırlanır; altın sarısı patates ve penne makarna eşliğinde, şefin imza dokunuşuyla zarif bir sunumla servis edilir.

Sotelenmiş soğan, kırmızı ve yeşil biberler üzerine ızgara, jülyen doğranmış tavuk göğsü eklenir; jalapeño biber ve rendelenmiş kaşar peyniriyle zenginleştirilir. özel dip sos eşliğinde servis edilir.

Mantar ve mix biberlerle sotelenmiş, köri sosuyla lezzetlendirilmiş tavuk eti; kızarmış patates, kaşar peyniri ve jalapeño biberle zenginleştirilir. özel dip sos eşliğinde servis edilir.
