Almuerzo i martes-viernes, 11am-3pm. menú de ghost ranch modern southwest cuisine - your city | restaurantes en your city

Perro caliente de sonora

Salchicha polaca i bacon i queso oaxaca i frijoles charros i pico de gallo i cebolla encurtida i alioli serrano

Hamburguesa de chile verde

7 oz rovey farms wagyu beef* i chiles verdes i white cheddar i chimayo aioli i pepinillos encurtidos i servido con papas rancho.

Almuerzo tacos crujientes

3 tacos a tu elección i tortilla crujiente i lechuga i crema i pico de gallo i queso rallado.

Almuerzo tacos suaves

3 tacos a tu elección i tortillas caseras suaves i ensalada de repollo i pico de gallo.

Torta rancho fantasma

Ghost ranch frotó wagyu brisket i cebollas en escabeche i rúcula i rábano picante cremoso i rebanadas de aguacate i noble goodness bolillo bun.

Burrito de rancho fantasma

Rice i frijoles charros i pico de gallo

Almuerzo enchiladas

Bol de arroz

Guacamole i pico de gallo i arroz i frijoles i ensalada de repollo

Ensalada de cítricos

Rúcula baby i cítricos az i quinoa i pepitas confitadas i queso de cabra i rábanos sandía i pepinos i aguacate i vinagreta de cítricos

Ensalada de maíz tostado

Lechuga romana picada i maíz asado i tomate heirloom i cebolla roja encurtida i pepino i chile verde i queso cotija i vinagreta de chile rojo

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*el consumo de carnes, aves, pescados, mariscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos

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V- vegano i gf- sin gluten i vg- vegetariano i df- sin lácteos i 20% de propina añadida a grupos de 8 o más