Miso-chili-paste mit kohl, kikurage-pilz, frühlingszwiebeln, fischkuchen, garnelen und zitrone.
Knusprig gewürztes hähnchen mit teriyaki-sauce über gedünstetem weißem reis
Würzige suppenlose nudeln mit chashu-schweinefleisch, tofu, halbgekochtem ei, frühlingszwiebeln und gebratenem knoblauch.
Dicke garnelen, gebraten mit karotten, zwiebeln und eingelegtem ingwer.
Spezielle schale für chashu lover, serviert mit frühlingszwiebeln.