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Vinho tinto. cardápio do flor do duke - luanda | restaurantes em luanda

Angola | vale do bero - namibe

Produtor: família malheiro murias | enólogo: mário andrade região: vele do rio bero - namibe | angola castas: aragonês, sousão, touriga franca e touriga nacional notas de prova: cor profunda, aromas de frutos silvestres, notas balsâmicas e salinas. taninos redondos de grande estrutura e final prolongado. aconselhado com pratos de caça, carnes vermelhas e muamba. servir à temperatura ideal entre 16ºc a 18ºc.


22 000 Kz

Douro | gloria reserva doc

Origem: portugal | douro castas: tinta roriz | touriga franca | touriga nacional notas: verdadeiramente glorioso, este vinho de sabor frutado e intenso, e taninos redondos, consegue aliar o seu forte caráter a uma facilidade excepcional de ser bebido.


19 000 Kz

Dão | pedra cancela reserva tinto

Origem: dão | portugal castas: touriga nacional | alfrocheiro | tinta roriz notas de prova cor: tinto vermelho profundo com reflexos púrpura. aroma: frutos vermelhos do bosque, toques de tabaco e moca. . paladar: aveludado e cheio. final de prova: complexo e equilibrado


22 500 Kz

Dão | mélange à trois doc

Origem: dão | portugal castas: tinta roriz | touriga nacional | alfrocheiro notas de prova: cor rubi intenso com tonalidade violeta. aroma de frutos vermelhos e pretos maduros e notas florais típicas da touriga nacional. caracter balsâmico com notas mentoladas frescas. boca com excelente volume e estrutura integrada, acidez muito equilibrada num final harmonioso e longo.


27 500 Kz

Alentejo | mariana

Região: vidigueira | alentejo | portugal tipo de vinho: vinho tinto produtor: herdade do rocim castas: touriga nacional |aragonez | alicante bouschet e trincadeira notas: cor ruby profunda. aroma exuberante a frutos vermelhos. taninos redondos e bom volume de boca. o “mariana” tinto é um vinho jovem e alegre, com fruta generosa, frescura e riqueza aromática, que revelam o charme da região.


21 000 Kz

Alentejo | dona maria

Origem: alentejo | estremoz | portugal castas: castas: aragonez | cabernet sauvignon | alicante bouschet | syrah notas: aspecto límpido, cor violácea viva. aroma complexo de frutos vermelhos com tostados, sugerindo frutos silvestres. sabor rico a frutos vermelhos com muita persistência, equilibrado, redondo e com uma boa estrutura que lhe permite uma boa longevidade. serviço: abrir de preferência uma hora antes de consumir e servir a uma temperatura entre os 17-18ºc.


25 500 Kz

Esporão colheita tinto

Região: alentejo | portugal herdade do esporão | vinho tinto biológico castas: alicante bouschet, touriga nacional, syrah, trincadeira, cabernet sauvignon, tinta miúda, alfrocheiro enólogos: sandra alves e joão ramos cor: aspeto límpido, cor rubi. aroma: notas de fruta vermelha fresca, groselha, com uma nuance floral e um toque de especiarias. paladar: fresco e direto, com uma textura elegante onde predominam notas de ginja e frutos vermelhos. tanino vivo que lhe confere um pouco de rusticidade. final fresco e elegante.


26 500 Kz

Alentejo | trinca bolotas doc

Origem: alentejo | portugal castas: alicante bouschet | touriga nacional | aragonez nota: cor vermelha muito viva. aroma de grande intensidade aromática dominada por componentes de frutos vermelhos e pretos maduros (amora, framboesa e ameixa preta). paladar denso na boca, com taninos de qualidade, acidez equilibrada e final longo.


27 000 Kz

Silk & spice


33 000 Kz

Alentejo | herdade são miguel escolha enólogos

Origem: alentejo | portugal castas: alicante bouschet | touriga franca | touriga nacional notas: cor rubi com reflexos violetas, aroma complexo de frutos vermelhos maduros, flores brancas e especiarias bem integrados com notas de baunilha paladar redondo, rico e volumoso. acidez equilibrada e taninos fino. final longo e complexo. acompanha: pratos de caça, carnes vermelhas e guisados


40 000 Kz

Alentejo | herdade do peso revelado doc

País: portugal | região: alentejo castas: alicante bouschet | touriga nacional | syrah notas de prova: cor vermelha viva. aroma atrativo com notas de groselha, ameixa preta e sementes de mostarda. na boca é fresco, muito completo e elegante. tem taninos presentes e finos, muito bem integrados.


42 500 Kz

França | bordeaux | calvet grand reserve

Origem: frança | região: bordeaux supérieur castas: merlot e cabernet sauvignon visual vermelho rubi escuro, aromas de frutas vermelhas e especiarias paladar não podia ser diferente com um bom corpo e boa madeira taninos macios maduros e uma acidez bem presente harmonização: carnes vermelhas | carnes brancas | queijos


38 500 Kz

Itália | neroperso

Origem: itália | região de vêneto casta: baga tinta do vêneto vermelho intenso com reflexos granada, intenso e harmonioso com notas de frutas vermelhas maduras. gosto grande e encorpado num estilo reconhecível, transmitido de geração em geração, que expressa elegância e prazer no paladar.


29 000 Kz

Chile | los boldos organico reserva

Chile | cachapoal valley | castas: cabernet sauvignon (100%) o vinho é intenso, porém equilibrado, com taninos finos e firmes complementados pelos sabores frutados e notas tostadas. um tinto chileno complexo e perfumado que remete a frutas e pimenta assadas. carvalho bem integrado, especiarias picantes e paladar complexo de frutos silvestres escuros. muito fresco e fruta suculenta no final. acompanha muito bem carne de borrego, enchidos e queijos maduros fortes.


27 000 Kz

Argentina | finca misterio | cabernet sauvignon

Origem: mendonza | argentina casta: cabernet sauvignon perfil de sabor: frutas vermelhas maduras especiarias chocolate baunilha o final é longo e persistente, deixando uma agradável sensação de frutas vermelhas e especiarias. harmonização: carnes vermelhas grelhadas ou assadas cordeiro assado pratos de caça, queijos duros e envelhecidos como parmesão cheddar gouda sobremesas: chocolate amargo bolos de frutas crème brûlée


28 000 Kz

Vinho tinto premium a copo

Vale do bero - namibe - angola 2020 produtor: família malheiro murias | enólogo: mário andrade região: vele do rio bero - namibe | angola castas: aragonês, sousão, touriga franca e touriga nacional


7 000 Kz

Vinho tinto a copo

Herdade do peso sossego tinto origem: alentejo | portugal castas: aragonez | syrah | touriga nacional notas: cor muito viva, rubi/violeta. no nariz destaca-se o aroma intenso dos frutos vermelhos e alguma presença de madeira, onde estagiou. na boca tem um ataque suave, com alguns taninos presentes, mas elegantes. possui uma acidez equilibrada e um final longo.


5 000 Kz