Ekâla liondalo - peixes grelhados. cardápio do flor do duke - luanda | restaurantes em luanda
Polvo grelhado
Salteado com pimentos grelhados| alga wakami| cebolinha assada e pimentão delavera
16 000 Kz
Peixe curado escalado e grelhado
Com pesto de gimboa fermentado | alho frito e zabayon de peixe seco
preço sob consulta
Caril de camarão vermelho
Caxinde| mix de fritos| molho coco e papadams
22 000Kz
Lombo de peixe selecionado, beurre blanc de folhas da terra e caviar
com molho beurre blanc de folhas da terra e caviar
22 000 Kz
Acompanhamentoa à escolha
Arroz de folhas da terra | arroz branco perfumado | arroz de feijão com chouriço do lubango | esparregado da terra | folhas de gimboa | os legumes do dia | puré de banana pão e batata doce | batata frita com colorau, e mix ervas | chips de mandioca | salada de tomate quiabos e orégãos
3 000 Kz