Gose de frutos agrios / abv: 4,9% seaquench ale es una mezcla agria de sesión de una kolsch crujiente, una gose salada y una berliner weiss agria elaborada en secuencia con limas negras, jugo de lima agria y sal marina para hacerla la más cerveza para calmar la sed que dogfish head haya elaborado jamás.
De frutos ácidos / abv: 6% swish es una cerveza agria sueca inspirada en el pescado. elaboramos una cerveza tradicional de trigo agrio con más de 300 libras de frambuesas y arándanos rojos. luego acondicionamos esta bebida sobre 30 libras de pescado sueco para crear una delicia decadente perfectamente agridulce.
Esta cerveza se elabora con una selección de trigos para obtener una base suave y se agria con una mezcla de ácidos del enólogo. combinada con una profusión de frambuesas, se obtiene una cerveza con grandes características frutales, una gama de agria a ácida y un final limpio.