4 feuilles de vigne farcies au riz. servi avec pain chaud traditionnel fait maison.
Yaourt à l’ail et concombre. servi avec pain chaud traditionnel fait maison.
Purée de pois chiches, crème de sésames et ail. servi avec pain chaud traditionnel fait maison.
Purée d’oignons, aubergines et poivrons. servi avec pain chaud traditionnel fait maison.
Purée de tomates épicées et oignons. servi avec pain chaud traditionnel fait maison.
Caviar d’aubergines et poivrons grillés au feu de bois. servi avec pain chaud traditionnel fait maison.
Aubergines, poivrons, yaourt à l’ail et paprika. servi avec pain chaud traditionnel fait maison.
Fromage de fêta et olives. servi avec pain chaud traditionnel fait maison.
Aubergines farcies, oignons et poivrons. servi avec pain chaud traditionnel fait maison.
Assortiment de 7 entrées "sarma, humus,ezme,patlican ezme , soganli, kanarya et sigara börek". servi avec pain chaud traditionnel fait maison.