Cerveza. menú de crabapples - buffalo | cafeterías y bares en buffalo
Belga - gulden draak smoke - 10oz - cervecería van steenberge
Cerveza oscura, intensamente ahumada, con 10,5 % de alcohol. el uso de malta ahumada, combinado con la especialidad de la cervecería van steenberge, da como resultado un resultado espectacular: una cerveza de alta fermentación y alta calidad. bautizada como gulden draak smoked, la malta ahumada de la receta le confiere un sabor tostado y aterciopelado.
$10.00
Belga - pirata - 10oz - cervecería van steenberge
La belgian pale strong ale brew, con un 10,5 % de alcohol por volumen, ofrece aromas a pera, manzana, brandy y uva, además de chicle, clavo, miel y pan. su sabor presenta un sabor similar, con notas añadidas de caramelo, plátano y ron, con un toque de amargor a lúpulo que equilibra la fruta.
$9.00
Belga - delirium tremens - 10oz - delirium
8.5% abv belgian pale strong ale. se siente como si el sonido del alcohol encendiera la boca. en realidad, la lengua y el paladar se calientan. su sabor se caracteriza por su redondez. el regusto es fuerte, persistente y seco, con un amargor.
$10.00
Mcchouffe belga - 10 oz - brasserie d'achouffe
Cerveza belga oscura fuerte (8% abv). los deliciosos sabores a anís, regaliz y caramelo le deleitan el paladar. si le escuchas, presumirá de su brillo rubí, su suave amargor y su fuerte carácter, dignos de su escocia natal. aunque robusta, mc chouffe se traga con la misma facilidad que la chouffe.
$8.00
Cerveza rubia - 8 días a la semana - southern tier
4.8% abv. con notas afrutadas, bajo amargor y un final limpio, esta refrescante cerveza es difícil de dejar. llévala contigo en tus infinitas aventuras. no importa el viaje, esta es una cerveza que puedes disfrutar 8 días a la semana.
$8.00
Bock - bock de primavera - genesse brewing co.
5.2% abv - bock - single / tradicional - nuestra versión de la leyenda alemana del siglo xvi se ha convertido en una leyenda por sí misma. cada primavera desde 1951, nuestra cervecería elabora y almacena cuidadosamente la cerveza genesee bock. el resultado es una cerveza excepcionalmente robusta y de sabor intenso, con un ligero toque maltoso, ideal para celebrar el deshielo.
$6.00
Cerveza imperial - pastel de cereza - southern tier
8.6% abv - ¡en southern tier nos complace colaborar por tercer año con nuestro vecino del oeste de nueva york, perry's ice cream! nuestra nueva imperial ale está inspirada en uno de los sabores más recientes de perry: cherry pie. con notas de cereza ácida, vainilla dulce y una corteza rica y crujiente, ¡cherry pie de southern tier trae toda la exquisitez que caracteriza a stbc!
$8.00
Ipa - acampada - talea
7.0% - esta west coast ipa se elabora con lúpulos simcoe y amarillo para un amargor fresco y limpio. con un color que recuerda a la hora dorada, outdoorsie se disfruta mejor mientras se quita el barro de las botas después de una caminata fría y boscosa. abv.
$8.00
Ipa - costa fresca - talea
6% abv - american ipa - fresh coast es una ipa moderna de la costa oeste, fresca y de color dorado claro, pero con un toque de cítricos amargos. elaborada y lupulada con mosaico y citra, ofrece una nariz ligeramente oscura y peculiar con notas iniciales de ralladura de pomelo, seguidas de los sabores tropicales y cítricos de estos lúpulos que conocemos y apreciamos.
$8.00
Ipa - 2xipa - nivel sur
8,2 % abv - doble ipa - intensamente lupulada con toques de pomelo y limón, seguidos de un toque húmedo y lúpulo. bien equilibrada y con un gran dry-hop con una variedad de lúpulos, como simcoe, cascade y citra.
$8.00
Ipa - hayburner - big ditch
7,2 % abv - hayburner es una ipa exquisita y cítrica, con notas principales de naranja, melón y pomelo, y un final ligeramente terroso. posee un amargor firme, pero se mantiene equilibrado por la abundante adición tardía de lúpulo y una base de malta suave y aireada.
$8.00
Ipa - niebla de la orilla del lago - nivel sur
6,5 % abv: al caer la noche y entrar la niebla, se perciben aromas a cítricos tropicales y frutas de hueso. un amargor suave y un ligero dulzor maltoso complementan las notas de lúpulo a pino y una neblina tan densa como la niebla de la orilla del lago.
$8.00
Ipa - citra fog - región sur
6% abv - hazy ipa - cítricos sedosos y exquisitos, con notas de mandarina madura y jugosa que revolucionarán tu paladar. la elaboramos especialmente para que los lúpulos frutales citra, mandarina bavaria y mosaic se dediquen a crear una experiencia suave y jugosa, sin amargor.
$8.00
Ipa - flash frame - cervezas artesanales grimm
7% abv - american ipa - una american ipa moderna y transparente que te hará cambiar de opinión. de color ultra pálido y brillante, sin filtrar. a pesar de su llamativa presentación tipo pilsner, contiene todos los toques de lúpulo contemporáneo que buscas: maracuyá, limón, resina y arándano. lo mejor de todo es que se bebe como una pils reforzada, desapareciendo del vaso en refrescantes tragos de su delicioso sabor afrutado y lupulado.
$10.00
Ipa - gatitos bebé - fat orange cat brew co.
6.5% abv - ipa - nueva inglaterra / turbia. una deliciosa cerveza turbia de color amarillo pálido con un ligero toque dulce en nariz. al principio, encontramos una relajada mezcla de cítricos frescos, mango y piña. termina con un toque de pino y pomelo vigorizante con el amargor justo para limpiar el paladar e invitarte a tomar otro sorbo.
$8.00
Cerveza lager - lucky light - lucky hair brewing
4,5 % abv: fresca y limpia con mucho cuerpo.
$6.00
Pilsner - pils mafia - hombre delgado
4.9% abv - pilsner alemana - pills mafia combina malta pilsner alemana y lúpulo tradicional alemán en una cerveza lager fresca y fácil de beber. ¡vamos bills!
$6.00
Pilsner - notch pils - cervecería notch
4% abv - notch session pils rinde homenaje a las cervezas lager pálidas de sesión sin filtrar de la república checa: frescas, herbales y lupuladas.
$6.00
Porter - chocolate y naranja - allagash brewing co.
7.0% abv - porter con cáscara de naranja - inspirados en la tentadora combinación de chocolate y naranja, creamos esta suave porter. los nibs de cacao aportan notas de chocolate negro y café tostado, mientras que la combinación de cáscara de naranja dulce y ralladura de naranja le da un toque cítrico al final.
$10.00
Shandy - limonada de mora para madrugadores - southern tier
4.5% abv: refrescante agridulce con toques de jugosa mora, un toque de limonada ácida y un 4.5% abv fácil de beber. ligeras notas de dulzor maltoso junto con lúpulos willamette y centennial hacen que esta blackberry lemonade ale florezca justo a tiempo para el clima más cálido.
$8.00
Cervezas agrias y rosadas - stoneyard brewing
7 % de alcohol por volumen: ¡piensa en un caramelo staburst! cerveza afrutada, agridulce.
$10.00
Sour - pregúntale a tu madre - meier's creek
5.0% abv - cerveza agria de pastel de ruibarbo y fresa con canela y vainilla
$10.00
Mejillas rellenas agrias - meier's creek
5,5 % abv sour - fruited - sour de melocotón con melocotón, vainilla, galleta graham y canela
$10.00
Sour - salpicadura de hibisco - talea beer co.
5 % abv: esta es una cerveza agria increíblemente fácil de beber elaborada con sal marina e hibisco, que le agrega un poco de mineralidad, acidez y un hermoso tono magenta.
$10.00
Sour - sour monkey - cervecería victory
9.5% abv - notas frutales de levadura belga importada se mezclan con una acidificación precisa. se intensifican con un toque ácido y cítrico que culmina en una experiencia deliciosa.
$10.00
Sour - minkey mosa - cervecería thin man
7% abv - cerveza agria de frambuesa elaborada con naranja
$10.00
Agrio - bolsas abiertas 6 - stoneyard brewing co.
6,8 % abv - fruited sour - fruited sour con plátano, mora, uva, lima, mango, papaya, maracuyá, melocotón, ciruela, frambuesa, ruibarbo, guanábana, fresa, mandarina, vainilla, azúcar de leche y helado en polvo.
$10.00
Sour - persiguiendo la piel de gallina - meier's creek
Abv: 5.0% - fruta ácida - piña, mora, fresa ácida
$10.00
Grosella negra ácida y maracuyá - k2
6.9% abv - esta kettle-soured ipa está cargada de lúpulos whirlpool y elaborada con grosella negra, maracuyá y azúcar de leche. lúpulos: el dorado y citra.
$10.00
Cerveza negra - cbs - 10 oz - founders brewing co.
11.7% abv - coffee chocolate stout bourbon añejada en barrica con jarabe de arce - ¡la legendaria cbs regresa! cbs es una audaz cerveza negra imperial con chocolate y café, añejada en barricas de bourbon con jarabe de arce. los aromas dulces, pero equilibrados, de jarabe de arce y chocolate impregnan el ambiente, mientras que las notas de roble tostado y vainilla se intensifican con cada sorbo.
$14.00
Cerveza negra - kbs - 10 oz - founders brewing co.
12 % abv - imperial stout añejada en barricas de bourbon - esta imperial stout, potente y audaz, se elabora con chocolate y café premium y luego se añeja en barricas de bourbon, lo que le aporta potentes notas de vainilla, cacao y roble carbonizado. kbs es una experiencia de bebida exuberante y con cuerpo que emana sofisticación, a la vez que honra nuestras raíces cerveceras artesanales.
$14.00
Cerveza negra - wham whams - prison city brewing
9,5 % abv - imperial stout con coco tostado y vainilla de madagascar.
$10.00
Cerveza negra - firestone walker - 10 oz - parábola
13.8% - sabores intensos a cereza negra, chocolate negro, vainilla y café tostado. para esta última edición, la añejamos durante un año en barricas elijah craig de 12 años. estas codiciadas barricas de bourbon aportaron notas distintivas de roble carbonizado, caramelo y canela, elevando la experiencia parabola a un nuevo nivel.
$12.00
Stout - doble negativa - grimm
10 % abv - stout - imperial / doble - medalla de oro gabf 2015 y medalla de plata gabf 2014 en la categoría imperial stout. la double negative se vierte de color negro azabache con reflejos naranja quemado. una espuma bronceada y persistente deja una abundante capa de aromas. los aromas que emanan de la copa incluyen espresso, chocolate amargo, caramelo, grosella negra y arándano. cremosa y viscosa en boca, su sabor se percibe inicialmente en nariz. a continuación, se percibe un suave toque de amargor, seguido de un final tostado y persistente.
$11.00
Cerveza negra - guinness - guinness
4,2 % abv - dry stout - de cuerpo ligero con cierta cremosidad y dulzura que dan paso a lúpulos de amargor bastante agresivos.
$6.00
Cerveza de trigo - trapense - 10 oz - la trappe
5,5 % abv - rubio claro, turbio, con espuma firme y persistente. su sabor es suave, malteado, ligeramente ácido y con una sensación de hormigueo debido a la carbonatación. el regusto es amargo y seco.
$8.00
Cerveza de trigo - allagash white - 10 oz - allagash brewing co.
5,2 % abv - cerveza de trigo estilo belga. esta galardonada versión de la cerveza de trigo estilo belga se elabora con avena, trigo malteado y trigo crudo para lograr una apariencia turbia y blanca. condimentada con nuestra mezcla especial de cilantro y cáscara de naranja de curazao, allagash white conserva la tradición belga de cervezas complejas y refrescantes.
$5.00
Cerveza de trigo - brillo de frambuesa - southern tier
5 % abv - american pale wheat: notas dulces y jugosas de frambuesa se equilibran con el trigo y las maltas sutiles para crear una cerveza refrescante y fácil de beber que puedes disfrutar con lluvia o con sol.
$8.00
Bud/bud light
Botella de 12 oz
$3.50
Coors light
Botella de 12 oz
$3.50
Labatt azul/claro
Botella de 12 oz
$3.50
Molson
Botella de 12 oz
$3.50
Heineken n/d
Botella de 12 oz
$4.00
Ipa - disturbios en vermont - cervecería prison city
7.2% abv - ipa - nueva inglaterra / turbia - un homenaje al estado que dio origen a la ipa original al estilo de nueva inglaterra. cargada con lúpulos citra y mosaic y fermentada con levadura ale de vermont, ofrece un agradable equilibrio entre jugo tropical y un ligero amargor final.
$10.00