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Cerveza. menú de crabapples - buffalo | cafeterías y bares en buffalo

Belga - gulden draak smoke - 10oz - cervecería van steenberge

Cerveza oscura, intensamente ahumada, con 10,5 % de alcohol. el uso de malta ahumada, combinado con la especialidad de la cervecería van steenberge, da como resultado un resultado espectacular: una cerveza de alta fermentación y alta calidad. bautizada como gulden draak smoked, la malta ahumada de la receta le confiere un sabor tostado y aterciopelado.


$10.00

Belga - pirata - 10oz - cervecería van steenberge

La belgian pale strong ale brew, con un 10,5 % de alcohol por volumen, ofrece aromas a pera, manzana, brandy y uva, además de chicle, clavo, miel y pan. su sabor presenta un sabor similar, con notas añadidas de caramelo, plátano y ron, con un toque de amargor a lúpulo que equilibra la fruta.


$9.00

Belga - delirium tremens - 10oz - delirium

8.5% abv belgian pale strong ale. se siente como si el sonido del alcohol encendiera la boca. en realidad, la lengua y el paladar se calientan. su sabor se caracteriza por su redondez. el regusto es fuerte, persistente y seco, con un amargor.


$10.00

Mcchouffe belga - 10 oz - brasserie d'achouffe

Cerveza belga oscura fuerte (8% abv). los deliciosos sabores a anís, regaliz y caramelo le deleitan el paladar. si le escuchas, presumirá de su brillo rubí, su suave amargor y su fuerte carácter, dignos de su escocia natal. aunque robusta, mc chouffe se traga con la misma facilidad que la chouffe.


$8.00

Cerveza rubia - 8 días a la semana - southern tier

4.8% abv. con notas afrutadas, bajo amargor y un final limpio, esta refrescante cerveza es difícil de dejar. llévala contigo en tus infinitas aventuras. no importa el viaje, esta es una cerveza que puedes disfrutar 8 días a la semana.


$8.00

Ipa - acampada - talea

7.0% - esta west coast ipa se elabora con lúpulos simcoe y amarillo para un amargor fresco y limpio. con un color que recuerda a la hora dorada, outdoorsie se disfruta mejor mientras se quita el barro de las botas después de una caminata fría y boscosa. abv.


$8.00

Ipa - costa fresca - talea

6% abv - american ipa - fresh coast es una ipa moderna de la costa oeste, fresca y de color dorado claro, pero con un toque de cítricos amargos. elaborada y lupulada con mosaico y citra, ofrece una nariz ligeramente oscura y peculiar con notas iniciales de ralladura de pomelo, seguidas de los sabores tropicales y cítricos de estos lúpulos que conocemos y apreciamos.


$8.00

Ipa - sun up - talea

6.5% abv - ipa turbia - de un sabor tropical intenso y un bajo amargor, sun up es la ipa ideal para tomar con calma. elaborada con lúpulos idaho 7 y mosaic, posee notas dominantes de piña, papaya y mango. un toque de azúcar de leche le aporta un dulzor suave y cremoso, convirtiéndola en la ipa perfecta tanto para aficionados a la cerveza como para principiantes. 6.5% abv


$8.00

Ipa - hayburner - big ditch

7,2 % abv - hayburner es una ipa exquisita y cítrica, con notas principales de naranja, melón y pomelo, y un final ligeramente terroso. posee un amargor firme, pero se mantiene equilibrado por la abundante adición tardía de lúpulo y una base de malta suave y aireada.


$8.00

Ipa - niebla de la orilla del lago - nivel sur

6,5 % abv: al caer la noche y entrar la niebla, se perciben aromas a cítricos tropicales y frutas de hueso. un amargor suave y un ligero dulzor maltoso complementan las notas de lúpulo a pino y una neblina tan densa como la niebla de la orilla del lago.


$8.00

Ipa - citra fog - región sur

6% abv - hazy ipa - cítricos sedosos y exquisitos, con notas de mandarina madura y jugosa que revolucionarán tu paladar. la elaboramos especialmente para que los lúpulos frutales citra, mandarina bavaria y mosaic se dediquen a crear una experiencia suave y jugosa, sin amargor.


$8.00

Ipa - flash frame - cervezas artesanales grimm

7% abv - american ipa - una american ipa moderna y transparente que te hará cambiar de opinión. de color ultra pálido y brillante, sin filtrar. a pesar de su llamativa presentación tipo pilsner, contiene todos los toques de lúpulo contemporáneo que buscas: maracuyá, limón, resina y arándano. lo mejor de todo es que se bebe como una pils reforzada, desapareciendo del vaso en refrescantes tragos de su delicioso sabor afrutado y lupulado.


$10.00

Ipa - disturbios masivos - cervecería prison city

6.8% abv - ipa - nueva inglaterra / turbia - la cerveza que lo empezó todo, nuestra querida mass riot. grandes y jugosas notas cítricas gracias a la sublime combinación de lúpulos simcoe, citra y mosaic.


$10.00

Ipa - gatitos bebé - fat orange cat brew co.

6.5% abv - ipa - nueva inglaterra / turbia. una deliciosa cerveza turbia de color amarillo pálido con un ligero toque dulce en nariz. al principio, encontramos una relajada mezcla de cítricos frescos, mango y piña. termina con un toque de pino y pomelo vigorizante con el amargor justo para limpiar el paladar e invitarte a tomar otro sorbo.


$8.00

Ipa - southern tier - cosecha de otoño

Nuestra harvest ipa, con un 6,7 % de alcohol por volumen, se elabora con lúpulo americano, apenas desgranado y con mucho esfuerzo, como homenaje a lo que hace a nuestra cerveza tan especial: la cosecha. su intenso color rubí evoca una radiante ladera otoñal donde un suéter abrigado, una buena cerveza y gratitud por las estaciones son todo lo que necesitas.


$8.00

Cerveza lager - lucky light - lucky hair brewing

4,5 % abv: fresca y limpia con mucho cuerpo.


$6.00

Pilsner - pils mafia - hombre delgado

4.9% abv - pilsner alemana - pills mafia combina malta pilsner alemana y lúpulo tradicional alemán en una cerveza lager fresca y fácil de beber. ¡vamos bills!


$6.00

Pilsner - notch pils - cervecería notch

4% abv - notch session pils rinde homenaje a las cervezas lager pálidas de sesión sin filtrar de la república checa: frescas, herbales y lupuladas.


$6.00

Cerveza de calabaza - southern tier - pumking

8,6 % abv: puré de calabaza y especias de pastel, malteado, con sabor a pan; predomina la canela con nuez moscada y vainilla en el fondo.


$8.00

Shandy - limonada de mora para madrugadores - southern tier

4.5% abv: refrescante agridulce con toques de jugosa mora, un toque de limonada ácida y un 4.5% abv fácil de beber. ligeras notas de dulzor maltoso junto con lúpulos willamette y centennial hacen que esta blackberry lemonade ale florezca justo a tiempo para el clima más cálido.


$8.00

Cervezas agrias y rosadas - stoneyard brewing

7 % de alcohol por volumen: ¡piensa en un caramelo staburst! cerveza afrutada, agridulce.


$10.00

Mejillas rellenas agrias - meier's creek

5,5 % abv sour - fruited - sour de melocotón con melocotón, vainilla, galleta graham y canela


$10.00

Sour - salpicadura de hibisco - talea beer co.

5 % abv: esta es una cerveza agria increíblemente fácil de beber elaborada con sal marina e hibisco, que le agrega un poco de mineralidad, acidez y un hermoso tono magenta.


$10.00

Piña colada agria - meiers creek

5,5 % abv: limpio y fresco con coco, piña, lima y frutas tropicales.


$10.00

Sour - sour monkey - cervecería victory

9.5% abv - notas frutales de levadura belga importada se mezclan con una acidificación precisa. se intensifican con un toque ácido y cítrico que culmina en una experiencia deliciosa.


$10.00

Agrio - bolsas abiertas 6 - stoneyard brewing co.

6,8 % abv - fruited sour - fruited sour con plátano, mora, uva, lima, mango, papaya, maracuyá, melocotón, ciruela, frambuesa, ruibarbo, guanábana, fresa, mandarina, vainilla, azúcar de leche y helado en polvo.


$10.00

Sour - persiguiendo la piel de gallina - meier's creek

Abv: 5.0% - fruta ácida - piña, mora, fresa ácida


$10.00

Grosella negra ácida y maracuyá - k2

6.9% abv - esta kettle-soured ipa está cargada de lúpulos whirlpool y elaborada con grosella negra, maracuyá y azúcar de leche. lúpulos: el dorado y citra.


$10.00

Cerveza negra - cbs - 10 oz - founders brewing co.

11.7% abv - coffee chocolate stout bourbon añejada en barrica con jarabe de arce - ¡la legendaria cbs regresa! cbs es una audaz cerveza negra imperial con chocolate y café, añejada en barricas de bourbon con jarabe de arce. los aromas dulces, pero equilibrados, de jarabe de arce y chocolate impregnan el ambiente, mientras que las notas de roble tostado y vainilla se intensifican con cada sorbo.


$14.00

Stout - tres filósofos - ommegang

9.7% abv - dark ale - rica y compleja, esta joya de la corona es una gloriosa mezcla de elegante cuádruple ale de estilo belga y auténtica kriek belga. su profundidad maltosa y su suave dulzor se realzan con una carbonatación chispeante y un toque fortuito de cereza. con un misterioso color marrón castaño, three philosophers es la cerveza perfecta para disfrutar tranquilamente y reflexionar en silencio.

Cerveza negra - wham whams - prison city brewing

9,5 % abv - imperial stout con coco tostado y vainilla de madagascar.


$10.00

Stout - barra de galletas de caramelo - southern tier

10 % de alcohol por volumen. ¡satisface tu gusto por lo dulce! el chocolate con leche y el caramelo cremoso envuelven una galleta dulce para ofrecerte el suave sabor de tu barra de chocolate favorita. ¡date un respiro y prueba algo tan delicioso que nunca es suficiente!


$10.00

Stout - doble negativa - grimm

10 % abv - stout - imperial / doble - medalla de oro gabf 2015 y medalla de plata gabf 2014 en la categoría imperial stout. la double negative se vierte de color negro azabache con reflejos naranja quemado. una espuma bronceada y persistente deja una abundante capa de aromas. los aromas que emanan de la copa incluyen espresso, chocolate amargo, caramelo, grosella negra y arándano. cremosa y viscosa en boca, su sabor se percibe inicialmente en nariz. a continuación, se percibe un suave toque de amargor, seguido de un final tostado y persistente.


$11.00

Cerveza negra - guinness - guinness

4,2 % abv - dry stout - de cuerpo ligero con cierta cremosidad y dulzura que dan paso a lúpulos de amargor bastante agresivos.


$6.00

Cerveza de trigo - trapense - 10 oz - la trappe

5,5 % abv - rubio claro, turbio, con espuma firme y persistente. su sabor es suave, malteado, ligeramente ácido y con una sensación de hormigueo debido a la carbonatación. el regusto es amargo y seco.


$8.00

Cerveza de trigo - allagash white - 16 oz - allagash brewing co.

5,2 % abv - cerveza de trigo estilo belga. esta galardonada versión de la cerveza de trigo estilo belga se elabora con avena, trigo malteado y trigo crudo para lograr una apariencia turbia y blanca. condimentada con nuestra mezcla especial de cilantro y cáscara de naranja de curazao, allagash white conserva la tradición belga de cervezas complejas y refrescantes.


$5.00

Bud/bud light

Botella de 12 oz


$3.50

Coors light

Botella de 12 oz


$3.50

Labatt azul/claro

Botella de 12 oz


$3.50

Molson

Botella de 12 oz


$3.50