Secondi. menu di convi bistrot - cava de' tirreni | caffè e bar a cava de' tirreni
Medaglione di agnello con funghi di stagione
Medaglione di agnello cotto a bassa temperatura con funghi di stagione aromatizzati alla maggiorana e lamella di tartufo nero
15€
Filetto di manzo
Filetto di manzo col suo ristretto, cipollotto alla brace e lingotto di patate.
18€
Baccalá in olio cottura
Baccalà in olio cottura su battuto di datterino, olive nere , capperi in fiore, salsa di basilico e cialda di riso
18€
Trancio di pescato alla plancia
Trancio di pescato alla plancia su scarola ripassata con nocciole, pinoli e uva passa
18€
Boccone di pescatrice laccate alla bbq di mare
Boccole di pescatrice laccata alla bbq di mare su insalatina croccante di puntarelle, ravanello e carota
16€