Nos entrées. le menu de chef hacarmel plateaux traiteur chef - montreuil | restaurants à montreuil

Salade aubergine baladi

Grand classique de la cuisine israélienne. aubergines grillées, tahina, grenade et huile d'olive. a déguster avec un pain pita ou laffa.

Frites maison

Boules de falafels

Mélanges de pois chiches et d'épices, la farce des falafel est mise en forme et frite à la minute pour un maximum de fraîcheur et de croustillant.

Pita aux herbes

Pain pita frit à la minute avec du zaatar et servi en complément d'un sandwich ou à tremper dans votre houmous.

Aubergines panés

Servi par 4 , tahina, grenade , persil frais