Frites fraiches au piment d'espelette et chips de sauge, à partager ou pas
Fresh fries with espelette pepper and sage chips with their homemade truffle cream mayo
Golden toast, parmigiano ambrosini, proscuito cotto white ham, black truffle cream, signature fries
Oeuf au plat, pain de mie bien doré, parmigiano ambrosini, jambon blanc proscuito cotto, crème de truffe, frites signature
Burrata crémeuse aubergines grillées roquette tomates rares datterino oignons rouges olives huile d'olive balsamique
Wonderful milanese veal escalope with fries, arugula