Desserts maison. Le menu de Caffe poliziano - Montepulciano | Restaurants à Montepulciano

Pâtisserie artisanale

Tous les produits exposés dans nos vitrines sont fabriqués à la main. notre laboratoire chaque jour en fonction de la saison et de l'imagination de notre chef pâtissier produit des délices pour le palais et pour nos yeux, cela ne nous permet pas d'être super à jour dans notre carte et pour cette raison nous vous recommandons de regarder directement dans la vitrine l'offre quotidienne de desserts.

Gâteau au café poliziano

Génoise bicolore fourrée de mousse au café et recouverte de chocolat noir

Le gâteau de grand-mère

Tarte aux pommes

Tiramisu

Gâteau au fromage

Sacher

Gâteau aux pistaches

Gâteau au citron vert et meringue

Bonbons exposés dans la vitrine

Portion d'artisan colomba

La colomba pasquale est un dessert italien traditionnel, riche d'une histoire séculaire. sa texture moelleuse est la signature d'un gâteau qui exhale les senteurs du printemps. l'alliance de 72 heures de cuisson et de 36 heures de levée naturelle au levain lui confère un résultat unique qui séduit petits et grands, grâce à la légèreté de sa pâte et au croquant de son glaçage signature aux amandes. produit artisanal, il doit impérativement être conservé dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la chaleur, et ne doit pas être consommé plus de 30 jours après sa fabrication. durée de conservation : 30 jours.