Traditionelle weihnachtsdesserts. speisekarte von caffe poliziano - montepulciano | restaurants in montepulciano

Portion handwerklich hergestellter panettone

Panettone artigianale classico (850 gr.)

Panettone mit chilenischen rosinen und kandierten orangenschalenwürfeln. die kombination aus natürlichem sauerteig über 24 stunden, mutterhefe und der sorgfältigen auswahl der zutaten ermöglicht es uns, ein ergebnis mit einem einzigartigen und intensiven geschmack zu erzielen. wir empfehlen, es leicht erwärmt mit einer prise puderzucker zu servieren. es wird in unserer eleganten personalisierten verpackung verkauft und auf wunsch kann ein spritzbeutel haselnusscreme oder pistaziencreme hinzugefügt werden (gegen eine gebühr von 4,00 €), um die arbeit zum zeitpunkt des servierens zu vervollständigen. da es sich um ein handwerklich hergestelltes produkt handelt, muss seine lagerung ausschließlich an kühlen, trockenen orten ohne feuchtigkeit und wärmequellen erfolgen und darf 30 tage nach der herstellung nicht überschreiten. haltbarkeit: 30 tage.

Panettone artigianale mandorlato al vinsanto (850 gr.)

Die vinsanto-variante ist unsere stärke, unsere treuesten kunden können sich nicht mehr vorstellen, sie während der weihnachtsfeiertage nicht auf ihren tischen zu haben. diese variante wurde entwickelt, indem man sich etwas vorstellte, das mit unserem territorium verbunden ist, und nichts besseres hätte daraus werden können, die rosinen mindestens 72 stunden lang in vinsanto mazerieren zu lassen. dieser schritt ermöglicht es ihnen, dem teig den ganzen duft zu verleihen, den ein ausgezeichneter vinsanto verströmt, und verleiht dem panettone noch mehr weichheit und feuchtigkeit. es wird in unserer eleganten personalisierten verpackung verkauft und auf wunsch kann ein spritzbeutel haselnusscreme oder pistaziencreme hinzugefügt werden (gegen eine gebühr von 4,00 €), um die arbeit zum zeitpunkt des servierens zu vervollständigen. da es sich um ein handwerklich hergestelltes produkt handelt, muss seine lagerung ausschließlich an kühlen, trockenen orten ohne feuchtigkeit und wärmequellen erfolgen und darf 30 tage nach der herstellung nicht überschreiten. haltbarkeit: 30 tage.

Panettone artigianale al cioccolato (850 gr.)

Schokoladen-panettone ist eine variante des klassikers. er wird in unserem labor mit den gleichen methoden und der gleichen sorgfalt wie der klassiker verarbeitet, mit den gleichen gärzeiten und der verwendung von mutterhefe, die das ergebnis des produkts garantieren. im gegensatz zum klassiker werden die rosinen und kandierten früchte durch eine sorgfältige auswahl dunkler schokoladennuggets ersetzt, die das innere noch köstlicher machen. darüber hinaus ist seine oberfläche mit einer knusprigen hülle aus extra dunkler schokolade überzogen. es wird in unserer eleganten personalisierten verpackung verkauft und auf wunsch kann ein spritzbeutel haselnusscreme oder pistaziencreme hinzugefügt werden (gegen eine gebühr von 4,00 €), um die arbeit zum zeitpunkt des servierens zu vervollständigen. da es sich um ein handwerklich hergestelltes produkt handelt, muss seine lagerung ausschließlich an kühlen, trockenen orten ohne feuchtigkeit und wärmequellen erfolgen und darf 30 tage nach der herstellung nicht überschreiten. haltbarkeit: 30 tage.

Panettone artigianale al pistacchio di bronte (850 gr.)

Eine panettone-variante für pistazienliebhaber. nach dem garen und abkühlen, was wie bei allen panettone ausschließlich auf dem kopf geschieht, wird es mit weißer schokolade, sahne und gehackten pistazien glasiert. es wird in unserer eleganten personalisierten verpackung verkauft und auf wunsch kann ein spritzbeutel haselnusscreme oder pistaziencreme hinzugefügt werden (gegen eine gebühr von 4,00 €), um die arbeit zum zeitpunkt des servierens zu vervollständigen. da es sich um ein handwerklich hergestelltes produkt handelt, muss seine lagerung ausschließlich an kühlen, trockenen orten ohne feuchtigkeit und wärmequellen erfolgen und darf 30 tage nach der herstellung nicht überschreiten. haltbarkeit: 30 tage.