Antipasti. speisekarte von caffe poliziano - montepulciano | restaurants in montepulciano

Vorspeise mit veganem evo-öl, toskanischem brot und focaccia mit unseren eigenen oliven (x2 personen)

Das evo-öl von frantoio buraschi seit 1966 – italienisches veganes natives olivenöl extra – ist ein zertifiziertes öl, das aus einem komplexeren prozess resultiert, bei dem keine produkte tierischen ursprungs verwendet werden. es handelt sich um ein kaltextrahiertes öl mit einem intensiven aroma von artischocke, distel und rucola. es hat einen starken, hochwertigen geschmack und ist sehr reich an polyphenolen, vitaminen und antioxidantien. es handelt sich um ein öl mit nationaler und globaler icea-zertifizierung (vegan 200 veg 001).

Kohlkuchen (a,b,d) pv

Vegetarisches gericht

Misto di bruschette e crostini toscani (a,c,d,f,h,i)

Selezione di pecorini di pienza serviti con confetture e miele (d,e) pv

Piatto vegetariano

Bouquet di salumi locali e pecorini di pienza serviti con composte fruttate (d,e)

Millefoglie di parmigiana di melanzane (a,b,d) pv

Con pomodoro, mozzarella e basilico piatto vegetariano