Plats. big black cook's menu - paris | restaurants in paris
Jerk fried chicken 🌶️
Spécialité jamaïcaine de poulet frit mariné dans un mélange d'épices jerk. servi avec coleslaw et riz long parfumé.
16.00€
Colombo de poulet 🌶️
Plat en sauce emblématique des antilles cuisiné avec des carottes, courgettes et pommes de terre et sauce chien. servi avec haricots rouges, pickes d'oignons rouges et riz long parfumé.
16.00€
Sweet chicken
Recette familiale de cuisses de poulet désossées sauce sweet, chili et cacahuètes. servi avec riz long parfumé.
15.00€
Ropa vieja
Spécialité d'amérique du sud éffiloché de bœuf cuisiné avec des poivrons et sauce tomate. servi avec banane plantain, pickles d'oignons rouges et riz long parfumé.
17.00€
Chiktaille de poisson
Émincé de cabillaud, assaisonné de citron, persil, ail, piments végétariens et carottes râpées. servi avec avocat pays, concombre,s auce créoline et riz long parfumé.
18.00€
