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Plats. big black cook's menu - paris | restaurants in paris

Jerk fried chicken 🌶️

Spécialité jamaïcaine de poulet frit mariné dans un mélange d'épices jerk. servi avec coleslaw et riz long parfumé.


16.00€
big-black-cook - JERK FRIED CHICKEN 🌶️

Colombo de poulet 🌶️

Plat en sauce emblématique des antilles cuisiné avec des carottes, courgettes et pommes de terre et sauce chien. servi avec haricots rouges, pickes d'oignons rouges et riz long parfumé.


16.00€
big-black-cook - COLOMBO DE POULET 🌶️

Sweet chicken

Recette familiale de cuisses de poulet désossées sauce sweet, chili et cacahuètes. servi avec riz long parfumé.


15.00€
big-black-cook - SWEET CHICKEN

Ropa vieja

Spécialité d'amérique du sud éffiloché de bœuf cuisiné avec des poivrons et sauce tomate. servi avec banane plantain, pickles d'oignons rouges et riz long parfumé.


17.00€
big-black-cook - ROPA VIEJA

Chiktaille de poisson

Émincé de cabillaud, assaisonné de citron, persil, ail, piments végétariens et carottes râpées. servi avec avocat pays, concombre,s auce créoline et riz long parfumé.


18.00€
big-black-cook - CHIKTAILLE DE POISSON