Шинэхэн хүрэн манжингийн байгалийн чихэрлэг амт, өнгө үзэмжийг хослуулсан энэ салад нь ширээний чимэг, эрч хүч өгөгч амттан юм.
Монгол уламжлалт хоолны нэгэн тансаг амт, зөөлөн чанасан толгой нь өв соёлыг илтгэх баярын идээ, шимтэй амтны илэрхийлэл юм.
Алтан шаргал өнгөтэй шарсан хонины өвчүү нь гаднаасаа хяхтнаж, дотроо шүүслэг, амтлаг байдалтай. тал нутгийн уламжлалт амтыг аманд тань шингээж, сэтгэлийг баясгана.
Алтан шаргал гадаргуутай шарсан үхрийн элэг, сүүл нь шүүслэг зөөлөн амттай, аманд хайлан уусаж, тал нутгийн уламжлалт амтыг бүрэн мэдрүүлдэг тансаг зоог.
Гүн амттай, шүүслэг булууны чөмөгийг удаан шарж, амтлаг тос, зөөлөн бүтэцтэйгээр аманд хайлан уусдаг тансаг зоог.
Алтан шаргал өнгөөр шарсан, аманд багтах жижигхэн хуушуур нь гаднаа хяхтнаж, дотроо шүүслэг махны амтаар баясгах монгол зоогийн бяцхан гайхамшиг.
Зөөлөн мах, ногоо бүхий дүүргэлтээр дүүргэсэн, алтан шаргал гадаргуутай монгол уламжлалт амттан. аманд хайлан уусах мөч бүрт тансаг амтыг мэдрүүлнэ.
Зөөлөн мах, ногоогоор дүүргэсэн нарийн нэхмэл гурилын боов. аманд хайлан уусч, монгол уламжлалт амт, дулаан мэдрэмжийг мэдрүүлдэг хөнгөн зоог.
Шинэхэн мах, ногоогоор бэлтгэсэн тунгалаг шөл нь биеийг сэргээж, амтлаг дулаан мэдрэмжийг өгдөг уламжлалт монгол хоол.
Шинэхэн ногооны өнгө, амтыг хадгалсан зөөлөн чанасан хачир нь гол хоолны амтыг төгөлдөржүүлж, байгалийн тааламжит амт, тэнцвэрийг бүрдүүлнэ.