Цэвэр жин: 1000гр орц: тахианы мах, хатаасан талхны үйрмэг, ус, давс, хар перец, сонгино, хөлдүү төмс. 750гр мах, 250гр төмс хэрэглэх заавар: 170°с температурт тосоо халааж шарж хэрэглэнэ. хадгалах хугацаа: -18°с градуст 3 сар
Цэвэр жин: 900гр (+-10) орц: тахианы мах, мозералла бяслаг, хатаасан талхны үйрмэг, ус, давс, хар перец, сонгино хэрэглэх заавар: 170°с температурт тосоо халааж шарж хэрэглэнэ. хадгалах хугацаа: -18°с градуст 3 сар
Цэвэр жин: 900гр (+-10) орц: тахианы мах, хатаасан талхны үйрмэг, ус, давс, хар перец, сонгино хэрэглэх заавар: 170°с температурт тосоо халааж шарж хэрэглэнэ. хадгалах хугацаа: -18°с градуст 3 сар
Цэвэр жин: 400гр (+-10) орц:тахианы цээж мах, ус, гурил, цардуул, ургамлын тос, давс, элсэн чихэр, гич, гүнжидийн тос хэрэглэх заавар: 170℃-т халаасан тосонд 2-3 минут шарж хэрэглэнэ.
Цэвэр жин: 400гр (+-10) орц: тахианы цээж мах, ус, гурил, цардуул, далдуу модны тос, давс, халуун ногоо, элсэн чихэр, гич, өндөг, сүү, гүнжидийн тос хэрэглэх заавар: 170℃-т халаасан тосонд хөлдүүгээр нь 7-9 минут шарна.
Уутандаа 10кг талхны үйрмэг: 3-5мм орц: улаан буудай гурил, ургамлын тос, глюкоз, хүнсний давс, мөөгөнцөр, нимбэгний шар хадгалах хугацаа: 1 жил